加拿大蜂蜜、橙汁等知名食品竟然如此脏!致癌风险很高!你还敢吃吗?

时间:2017-10-26 10:00:21 来源:搜狐作者:农药点击:

导读:加拿大蜂蜜、橙汁等知名食品竟然如此脏!致癌风险很高!你还敢吃吗?2017-10-26 09:16 来源:搜狐温哥华港湾(BCbay.com)
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温哥华港湾(BCbay.com)Lynn综合报道:大多数人对于加拿大的食品安全比较放心,虽然召回频出,但是监管比较健全,“加拿大生产”这几个字也自带优越感,甚至有不少加拿大代购专门帮中国买家代购加拿大食品作为特产。

然而你知道吗?最近加拿大的橙汁、蜂蜜还有多种果都被检查出了农残余!

过去2年来,全国检测有机新鲜蔬果中,高达45.8%含不同程度杀虫剂等农残留物,其中1.8%农超标。

与之相比,非有机食品残留比例高达78.4%,其中高达4.7%农残留超标。

剂橙汁

最近,一个名叫“全美妈妈”的美国儿童健康权益组织委托一个实验室对市面上常见的十几种橘汁做了检测。

检测结果显示100%橘汁都含有甘膦(Glyphosate)残余!

其中几种也在加拿大商店里出售,例如Tropicana,Minute Maid和Kirkland。

甘膦被世界卫生组织视为“很可能致癌”。该评价由来自11个国家的17名专家审定,发布在国际癌症研究机构(IARC)第112卷论文集。

IARC在其报告中称:“除甘膦可能导致非霍奇金淋巴瘤。同时,有充足的证据可以证明甘膦对实验动物致癌。”

但同时它也是一种在农业领域使用非常广泛的除剂。90%的美国柑橘园用它清除杂

加拿大专家为此感到非常担忧。

一方面,所有被检测的橘汁都含有甘膦,这不是好迹象。

另一方面,欧美对甘膦“安全含量”的标准被认为是基于已经过时的科研数据建立的,而且没有考虑到甘膦在和其他农成分混合时增大的毒

欧洲议会要求其成员国在今后五年中逐渐停止使用甘膦。

杀虫剂蜂蜜

橙汁含除剂,蜂蜜含杀虫剂,早完确实是一肚子的农呀……

一个瑞士研究小组对全球198种蜂蜜进行抽查,结果发现高达75%的产品含有残留的杀虫剂。其中北美市场所售蜂蜜中,86%含有新烟碱残余(Neonicotinoids),为各大洲之冠。

魁北克大学满地可分校的生物学家Madeleine Chagnon说,加拿大研究人员早已怀疑蜂蜜里含有农残余,因为蜜蜂因摄入农死亡的事件多次发生。

在蜜蜂等传粉者的身上,即使是每单位 0.10 纳克的含量,都足以产生负面效果

一是长期摄入新烟碱残余对身体影响,二是多种杀虫剂的混合残余对身体造成的影响

加拿大最

其实杀虫剂、除剂这样的农在很多食物上都有残留,不易冲洗掉。

这些农对人体健康造成的隐患,特别是对儿童发育严重不良的影响。农和杀虫剂残留是致癌物质,而且可能导致大脑和神经系统中毒激素分泌失调…

目前已经有研究证明,约有近七成的恶肿瘤与它有关。

对于农残留较多的果蔬,食用前需特别注意

正确清洗方式,能让人体吸收量能减少92%。

下面是加拿大最的12大蔬果,千万不能洗洗就

第一名:

据检测含有至少20种农残留物。

第二名:菠

样品的农平均残留量为其它作物的两倍,四分之三的菠样品含有在欧洲禁止用于食物作物的神经毒残留物。研究发现,这种农可造成幼儿行为障碍。

第三名:

桃被抽检的样本中有高达96.7%含有农,单一样本含多种农比例高达85.3%。

第四名: 苹果

过去几年,苹果一直高居最肮果蔬排行榜第一名!检测发现,99%的苹果样本中都至少含有一种农残留物,而且残余总量最高。

第五名:桃子

北美的普通桃子含有的杀虫剂也较多。

第六名:梨

梨的农残留几乎与苹果一样,但是梨的皮更薄,因此果容易吸收化学

第七名:樱桃

第八名:葡萄

一个葡萄样品里就能检测出15种农残余成分。在含有的农种类方面,葡萄位居榜首,总共含有64种不同化学物质。

第九名:芹

一份芹样本中能检测出13种不同的农

第十名:西红柿

番茄和圣女果都是需要特别清洗的果蔬。

清洗方法

1. 用自来将蔬果浸泡10—60分钟后再稍加搓洗,可除去15%—60%的农残留。不过,对于茄子、青椒和果等表面有蜡质的果蔬,最好先泡后洗。

2. 阳光照射可使中的部分农被分解、破坏。据测定,阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农的残留量可减少60%左右。

3. 高温也可以使农分解,比如用烫或炒。实验证明,一些耐,如、豆角、芹等,洗干净后再用烫几分钟,可以使农残留下降30%,再经高温烹炒,就可以清除90%的农

4. 而蔬果去皮虽然会造成一定的营养损失,但可以减少农残留。尤其是瓜、茄子等农用得多的和大部分果,最好能削皮苹果的时候,最好少果核周围的部分,因为果核的缝隙会导致渗入。

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