时间:2017-10-25 02:45:55 来源:神泉港新渔人作者:鸡腿点击:
主料:香菇(鲜)60克,鸡腿500克
调料:酱油20克,料酒20克,白砂糖5克,五香粉4克,胡椒粉2克,香油10克,大蒜(白皮)20克,姜20克
2. 鲜香菇洗净切条(小诀窍:香菇水要泡一会,放点 香菇滑鸡
3. 鸡腿肉切块并用酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、香油抓匀(放些鸡蛋白会更香滑);
5. 准备调味酱汁:料酒、酱油、糖比例是1:1:0.5,酱汁约2~3汤匙拌匀调味备用;
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