紫薯水晶汤圆,甜甜糯糯的,很是好吃

时间:2017-10-24 17:47:32 来源:作者:点击:

导读:大家好,我是美食鉴~喜欢并热爱分享家常美食,详细步骤,你没有理由学不会!!主料:紫薯,木薯粉,炼乳(可以用白糖代替~)第一步:分数次往木薯粉中加入少量开水,边加边搅拌(注意是开水,
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大家好,我是美食鉴~喜欢分享家常美食,详细步骤,你没有理由学不会!!

主料:紫薯,木薯粉,炼乳(可以用代替~)

第一步:

分数次往木薯粉中加入少量,边加边搅拌(注意分数次少量加入~)

第二步:

将团子揉至表面光滑,上保鲜膜或盖上碗醒发20分钟左右。

第三步:

紫薯洗净煮熟去皮捣成泥后,加点炼乳或者也可以,搅拌均匀并搓成小团子。将醒发好的木薯团子分成一个个小团子,并压成薄片,将紫薯团子起来并搓圆~

第四步:

锅中烧,烧开后,下入圆,中火煮沸后,加入小碗清继续煮至沸腾,且圆浮起,关火焖三分钟,防止煮过久圆露馅。

出锅,盛碗就可以了!

好了,紫薯圆就做好了,学会了这个方法,还可以做圆,生,芝麻等等。如果喜欢,可以试试呢。

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