时间:2019-04-27 23:52:53 来源:爱有机生活作者:荨麻点击:
这是一种非常奇特的植物,它在农村地区几乎人人喊打,农民见到它一般就会用锄头挖掉,并且连根都要挖出来弄死,这种草的俗名叫做“霍麻”,在农村地区几乎人人都听说过,而且都遭过!霍麻草的学名叫做荨麻,古称毛藐或荨草。明代李时珍在《本草纲目》中曰:“荨麻,荨音寻”。又曰:“荨麻又称毛薮。荨字本作薮。杜子美有除薮草诗,是也”。陕南山民有称“蜇人草”的,草原牧民则叫它“咬人草”。这种草浑身长有刺毛,适应性较强,动不动就会蜇伤人,农民见到它一般就会用锄头挖掉,却不知药用价值高。
这种草在农村荒地里,山坡上经常有分布,而且一次都是成片出现的。主产中国安徽、浙江、福建、广西、湖南、湖北、河南、陕西南部、甘肃东南部、四川、贵州和云南中部。之所以人们这么怕它,主要是因为这种草不能碰,一般直接用手碰一下,就会被“蛰伤”,手碰一下之后立马会有一种湿疹一样的剧烈疼痛,和“霍辣子”非常相似,所以农民见到这种草一般都会挖掉,避免小孩触碰到它。
中医认为,性味归经苦,辛,性,温,有毒。具有祛风通络,平肝定惊,消积通便,解毒功效。主治风湿痹痛,产后抽风,小儿惊风,小儿麻痹后遗症,高血压,消化不良,大便不通,荨麻疹,跌打损伤,虫蛇咬伤症状。明代李时珍《本草纲目》说:“荨麻,……其茎有刺,高二三尺,叶似花桑,或青或紫,背紫者入药。上有毛芒可畏,触人如蜂虿蜇蠢,以人溺濯之即解,搔投水中,能毒鱼。气味辛、苦、寒,有大毒。主治呕吐不止。蛇毒,捣涂之。风疹初起,以此点之,一夜皆失”。因此,农牧民把它视为珍宝。
荨麻虽会哲人,但它可是好东西。荨麻全草可以入药,它具有很高的医药价值,被人誉为“百草之王”。在欧洲荨麻(植株和叶片)被列入天然的食物调味品,可用来做汤和草药茶并直接饮用。荨麻叶中含有丰富的蛋白质和多种维生素。俄罗斯等国用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴:有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。
春末夏初,荨麻沐浴着阳光雨露,悄悄为自己积累营养,到了秋冬季节,荨麻茎叶里的苦涩味大量消失,这时用它来喂养牛羊,更能膘肥体壮。每到夏秋季节,山区的农户就会把荨麻采收回家,经晾晒、切碎后储存。如今农村山上依然有很多荨麻,去山坡上、杂草丛生的地方经常能够看到它,不过见到它也是绕着走,根据家里的大人说,这种草碰一下就疼两天,比起蝎子都厉害。但是还好不会对人造成生命危险,只是感觉剧烈的疼痛,一般被毒蜂蛰了是什么感觉,碰了这个草就是什么感觉。见到这种野草,真的摸不得,不然有你好受的!
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