当前位置：首页 > 生活 > 食谱

再有一个月就端午节了，你又自己下河摘过粽子叶，包过粽子吗

时间：2019-04-27 05:11:46 来源：二子农活作者：粽子点击：

在农村生活，每逢过节的时候都是一堆各种风俗，节日过的特别有意思。不过慢慢长大了，对过节已经没什么感觉了，也不像小时候那样特别期待了。眼看就到端午节了，今天偶然看到邻居在菜市场买的粽叶，小时候随妈妈到河边打粽叶的情景立马浮现在眼前。

芦苇荡

打粽叶看起来很简单，其实还是有一定的技巧才行，先选择大片大小适合的叶子，然后一手握紧茎秆，另一只手用拇指、食指和中指夹住叶子，向下快速劈去，一张完整的粽叶就下来了。这个“劈”的动作最关键，不在劲大，而在速度。妈妈打粽叶的时候我跟我哥也会选几片叶子卷起来做个哨子，能玩好几天。在芦苇从里还能捉到不少的龙虾，虾洞特别多，一会的功夫就能抓够做一顿香辣小龙的了。

煮粽叶

现在很多人都是在市场上买的干粽叶，需要煮一段时间，像自己去河里打的粽叶一般只要减掉尾部，洗干净放在清水里浸泡一晚，然后用开水烫个三五分钟就可以了，同时都会泡一小把稻草用来扎粽子。个人感觉粽子叶洗干净不需要煮太久，煮的时间久了，那种清香变得很淡煮出来的粽子香味也会大打折扣。

挂艾叶菖蒲

端午节有很多风俗，最普遍的应该是门口挂上艾叶菖蒲了，民谚说：“清明插柳，端午插艾”。用于驱邪避祸，其实古人插艾草菖蒲也是为了防止也谢病害，所以每到端午家家都会打扫卫生。菖蒲在我小时候经常会用来做成类似柳叶笛一样的乐器，也就是简单的吹个口哨，小伙伴之间互相比谁吹的响。

放风筝

端午节各个户外的广场到处是大人带着孩子放风筝，现在各式各样的风筝非常漂亮，我有个朋友的父亲是位非遗的手艺人，每年端午都会提前精心准备自己要放飞的风筝，在我们本地还参加过很多次的比赛，也拿过不少的好名次。

端午节赛龙舟，吃粽子，喝雄黄酒，还有很多地方说端午纪念屈原或者伍子胥等等都是在用自己家乡的一种方式来传承节日的风俗习惯。你还记得小时候在农村端午节都会干什么吗？

小龙虾的头部能不能吃？今天阿俊给大家谈谈看法

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章