时间:2019-04-24 17:32:19 来源:趣事头条作者:芦笋点击:
野菜韭菜通通靠边站,春天最好吃吃菜,清脆可口,吃到就是赚到!春天,在这个季节吃一些新鲜的蔬菜是最合适不过的了,今天小编给大家带来的这种食材,野菜韭菜都没“它”鲜,最适合春天吃了。这道菜就是蒜香海盐芦笋。芦笋口感十分的清脆,尤其是在凉拌的情况下不仅口感上佳而且还非常的可口,再加上作料的话就是一道春天才有的美食。蒜香的东西都非常下饭,蒜香海燕芦笋更是如此,冰凉的口感加上蒜的香味,非常的下饭。那么就让我们看看这道蒜香海盐芦笋是怎么做的吧!
蒜香海盐芦笋
By Hi周小倩
配料:
芦笋 10根、橄榄油 适量、蒜 适量、黑胡椒 适量、海盐 适量
烹饪步骤:
1.芦笋洗净,大蒜去皮;
2.芦笋把头部的老皮削一下,切成小段,大蒜拍碎;
3.将芦笋、大蒜放入一个大碗中,加上橄榄油、海盐、黑胡椒,拌匀;
4.将空气炸锅通电,将烤架放入空气炸锅中并放入芦笋,烘烤8-12分钟;
5.等待烘烤完成。
烹饪小贴士:
1、抗癌之王:芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力,对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。2、清热利尿:对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。3、促进胎儿大脑发育:对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
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