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难怪老干妈人气下降，看她做的这个决定后，网友：活该！

时间：2019-04-24 03:33:45 来源：星达美食作者：老干妈点击：

相信对于“老干妈”这个食物，很多人都在熟悉不过了，这款“美食”瞬间都火爆了国外，在国外被炒到六十块一瓶，而“老干妈”作为一种下饭菜，基本上是全国人民每日吃饭的必备，而“老干妈”品牌如此火爆，而它的创始人陶华碧也是极为低调，基本上除了在“老干妈”的包装封面见到过以外，其他的地方基本上都没见到过。

不过不难发现，虽然“老干妈”的品牌如此火爆，但是到了十多年后的现在，却很少有看到“老干妈”的身影，“老干妈”的人气也没有以前那么的高了，中间到底发生了什么故事呢，让我们一起看看一下。

首先陶华碧因为自己年纪大了与2014年将公司的股份让给了自己的两个儿子，毕竟是自己的家业，传给自己的后代也无可厚非，“老干妈”辣酱一直就以“香辣”著称，原因是因为它用了一种叫做“遵义辣椒”作为原料，这种辣椒是贵州特有的，所以味道才会如此之香，而且价格又便宜，所以“老干妈”品牌一直用的这种原料。

然而这今年“遵义辣椒”价格猛涨，她的两位儿子便放弃了“遵义辣椒”这个最重要的原材料，改用了其他的辣椒节省成本，这就使得原材料一换，口味也随之做了调整，没有了以前的味道，销量也直线下滑，再加上其他品牌的崛起，产业竞争加剧，导致老干妈从此陨落。

不得不说陶华碧这两个儿子的决策出了特别大的失误，虽然“老干妈”无论是工艺，材质，要求都是国内一流的传统品牌，但是如果要打破这种传统，就会对品牌造成不可估计的损失，不过年轻人嘛就是要敢拼敢闯，毕竟“老干妈”的名号还是在那里的，只需要“老干妈”做出以前的纯正味道，相信还是可以重回巅峰的。

晚餐这么吃，想不瘦都难

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