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储存葡萄酒得用对方法

时间：2019-04-23 16:59:49 来源：蜡客酒品作者：葡萄酒点击：

买了葡萄酒并不会马上喝，而是会去储存，只有对葡萄酒进行储存，才能够让葡萄酒的效果跟品质都完整的保存起来，这样葡萄酒的价值也可以进一步的提升。如果要储存葡萄酒，也需要用对合适的方法的。

1.储酒温度：12至14℃

葡萄酒需要一个凉爽的环境，通常理想温度介于12至14℃之间。这一温度对红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒而言都比较适宜。如果是计划储存几十年，那么最好将温度保持在12.8℃左右的恒定温度。

2.储酒湿度：50%至75%

夏季的天气也比较干燥，这很容易导致软木塞萎缩，从而让氧气乘机通过缝隙进入酒瓶，导致酒质发生变化。所以，在储存葡萄酒时需保持适宜的湿度，一般介于50%至75%之间，这样能让软木塞保持湿润，不会引起萎缩。倘若是长期储存，则更需要保持恒定的湿度，避免频繁或大幅的波动。

3.储酒环境：阴暗避光

光线也是葡萄酒的一大天敌，它会加速葡萄酒的氧化，使得酒内的化学物质发生变化。在艳阳高照的夏季，储存葡萄酒的时候一定要将其放在阴暗、避光的地方。假如是特别珍贵的葡萄酒，那么可以考虑购买防紫外线的储藏柜。

储存葡萄酒得用对方法，具体用什么方法则需要根据实际的情况来定，每个人提供的储存酒的方式或是工具不同，所以储存酒的时候也要用不一样的方法。如果自己不懂得储存葡萄酒，建议就不要喝太多葡萄酒。来源： 葡萄酒网

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