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2019.3.6第6次蒸粉：给父母制作养生粉

时间：2019-03-07 20:02:54 来源：青青618_作者：保鲜膜点击：

配方：

灭菌：赤丹参4克，红皮甘草4克，薄荷叶1克，老姜片1克

补肾：黄精20克

补气：西洋参20克

补血：当归20克

增长胶原蛋白：玫瑰果20克

清肺：沙参10克

明目：胎菊2.5克，决明子2.5克

除湿气：赤小豆5克，薏米5克

健胃：猴头菇5克

补脾：山药5克、茯苓5克

共计：130克

制作方法：

1. 首先先用电子称称量好药材倒入磨粉机中，磨粉6次，每次磨粉20秒，停机40秒。如果感觉机子很热就多停一会儿。每隔2次就打开盖子，用筷子搅和搅和，把下边的粉搅和到上边来。一直磨到目测粉非常细腻为止。

2. 按1：2的比例，添加50度以上的纯粮食酒260克，6滴椰子油。用筷子搅拌均匀。盖上保鲜膜，放置2小时。让药粉把酒全部吸收进去，药粉的颗粒会膨胀变大一倍，这样一会儿蒸粉的效果才好。

3. 电蒸锅里加入足够多的水，把药碗放进去，旁边放入几枚红枣。定时60分钟。

4. 蒸好了以后，双手戴隔热手套，把碗端出来，保鲜膜上有水蒸气。把保鲜膜打开，上面的粉较为干燥，下边的粉较为潮湿，用搅拌棒搅和均匀。再次盖上保鲜膜，放置于窗口通风处，放凉。

5. 分装到提前准备好的保鲜盒或玻璃瓶子里，帖上标签，定上制作日期。

可以提前称一下盒子的重量是30克，然后用总重量减去盒子的重量就是药粉的重量。我这次做的最后是出了300克粉。按每天吃10克计算，是30天的量。

红枣蒸熟了以后皮特别软，入口即化的感觉，甜甜的特别好吃。

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给各位忙碌奔波的下伙伴们，来道米饭杀手吧，韭菜木耳炒肉末！

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