时间:2019-03-06 19:47:55 来源:中国营养与健康作者:汤匙点击:
今年3月4日-10日的“世界减盐周”,将一个被忽视的事实揭示给全世界的人们:餐馆、食堂、外卖以及超市食品中隐藏的盐远远超出你的想象!
过多的盐会升高血压, 而高血压是发生心脏病和中风的首要危险风险。 世界上大多数人都吃盐太多,是WHO推荐量(不超过5克/天,相当于一茶匙)的两倍。
即使我们自己不在食物中额外添加盐,但加工食品或饮料中往往是添加了盐的,而且含量一般会很高。
《中国居民膳食指南(2016)》推荐:我国成年人每人每天推荐最多6克盐!重点来了你知道食物有多少盐?
大约是一啤酒瓶盖儿
放在矿泉水瓶盖里是多半盖儿
睁大眼睛,看过来!!!下面的食物里每个都含有1克盐!谷类制品
1小把挂面(33克)
2片面包片(108克)
12根小麻花(51克)
1/3节火腿(36克)
泡椒凤爪,约2只爪(47克)
烤鸡翅根,约1-2根(33克)
3条牛肉干(20克)
奶制品
3片芝士(55克)
4块半奶酪(81克)
蛋制品
半个咸鸭蛋(21克)
1个卤蛋(50克)
1小把兰花豆(35克)
2颗话梅肉(12克)
2块果脯(14克)
2块半豆腐干(50克)
2把多味瓜子(23克)
1把花生米(43克)
2把开心果,约60颗(72克)
4小包蒜香青豆(59克)
约30-40片薯片(51克)
1小撮榨菜(19克)
半块豆腐乳(11克)
1小把虾皮(7克)
1汤匙番茄酱(43克)
1汤匙千岛酱(33克)
1/3勺麻辣香锅底料(8克)
1/5汤匙鸡精(2克)
1汤匙生抽(5克)
•烹饪和准备食物时,少放盐,同时减少使用咸的酱料和调味品(如酱油、汤料或鱼露)。
•避免食用含盐量高的零食,尽量选择新鲜的健康零食而不是加工食品。
•使用罐装或干燥的蔬菜、坚果和水果时,选择不添加盐和糖的品种。
•不在餐桌上摆放盐和咸的调味品,避免养成添加它们的习惯;我们的味蕾会很快适应,这样你就会享受低盐食物,并享受更多的味道!
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