黑加仑南瓜刀切馒头

时间:2017-10-23 04:02:24 来源:好豆网作者:南瓜点击:

导读:黑加仑南瓜刀切馒头2017-10-23 03:36 来源:好豆网金秋十月,是丰收的季节,大量南瓜上市,这个季节的南瓜都是长的很成熟,所以很面
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十月,是丰收的季节,大量南瓜上市,这个季节南瓜都是长的很成熟,所以很面,很甜,做馒真正很好。 把南瓜蒸熟,不用加,不用加,蒸好的馒自然有甜味,健康美味南瓜含有淀粉、质、胡萝卜素、维生素 B、维生素 C 和、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜,并日益受到城市人的重视

简介

十月,是丰收的季节,大量南瓜上市,这个季节南瓜都是长的很成熟,所以很面,很甜,做馒真正很好。 把南瓜蒸熟,不用加,不用加,蒸好的馒自然有甜味,健康美味南瓜含有淀粉、质、胡萝卜素、维生素 B、维生素 C 和、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜,并日益受到城市人的重视

食材

南瓜、面粉、加仑葡萄干、奶粉发酵粉、植物

步骤

准备食材

加仑用清淡泡发一下,漂净沥干,

南瓜去皮去,切片,隔蒸熟,

倒去一些汁(可以少放些面粉)用勺子碾成南瓜泥,

南瓜泥放入大盆,放入奶粉,面粉,发酵粉,

面粉要边加边揉,揉成软硬适度的面团即可,

盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至原来的 2 倍大,

案板上撒些面粉,把面团取出,排气,加加仑葡萄干,

充分揉匀,再揉成长条,

用刀切成适当的馒胚子,

蒸屉上刷层植物,放入馒胚,醒 20 分钟,

下锅,至开后大火蒸 10 分钟,再用小火蒸 10 分钟后关火,等过 2-4 分钟后再取出即可。

小贴士

1. 锅里的要一次加足。

2. 蒸好后要焖 2-3 分钟再取出。

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