时间:2017-10-23 04:02:24 来源:好豆网作者:南瓜点击:
金秋十月,是丰收的季节,大量南瓜上市,这个季节的南瓜都是长的很成熟,所以很面,很甜,做馒头吃真正很好。 把南瓜蒸熟,不用加水,不用加糖,蒸好的馒头自然有甜味,健康又美味。 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素 B、维生素 C 和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
简介
金秋十月,是丰收的季节,大量南瓜上市,这个季节的南瓜都是长的很成熟,所以很面,很甜,做馒头吃真正很好。 把南瓜蒸熟,不用加水,不用加糖,蒸好的馒头自然有甜味,健康又美味。 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素 B、维生素 C 和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
面粉要边加边揉,揉成软硬适度的面团即可,
盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至原来的 2 倍大,
充分揉匀,再揉成长条,
冷水下锅,至水开后大火蒸 10 分钟,再用小火蒸 10 分钟后关火,等过 2-4 分钟后再取出即可。
2. 蒸好后要焖 2-3 分钟再取出。
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