时间:2019-03-06 07:40:36 来源:中国网作者:甜椒点击:
一个老奶奶在自家地里摘了很多的甜椒,也有地方叫灯笼椒、彩椒,这个辣椒的颜色有很多种,青的、红的、黄颜色的,吃起来不辣,所以很多人都选择用来炒菜吃,老奶奶的做法非常特别,不是用来炒着吃,一起来看看吧!
首先把甜椒切成两半,大家都知道甜椒的个头非常大,比一般的青椒要大很多,切开后里面也是空的,把里面的甜椒籽去掉后,把鸡蛋打进去。
再放上一点红咖喱,红咖喱就是带有辣味的,黄颜色的咖喱就清淡的,咖喱放进去后,再放一些香菜末,这样做出来的鸡蛋会很好吃,有的会放小葱,也都可以。
然后把放好调料的甜椒放在蒸锅上面,盖上盖子,开始蒸,大概蒸20多分钟左右就可以了出锅了。
出锅后,看着味道还不错,过路的人10元一个全买了。
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