时间:2019-03-05 02:48:25 来源:烧锅炉的熊熊作者:番茄点击:
中医常说“女子以脾胃先天”,而脾主统血,气血是人生存的根本,是健康的决定因素,尤其对女性而言,决定了女性的青春容颜。凡是女子的疾病,多与气血有关,其中血虚又占了很大一部分原因,比如常见的面色苍白、头晕眼花、失眠健忘、月经量少甚至闭经的症状都是由血虚所导致的。
血虚会影响心脏,如心慌、气短、胸闷,有这些现象的人,说明他的心脏供血不足了,这种情况必须就医诊治,以免延误病情,导致不可预料的后果;血虚会伤及大脑。头晕或者记忆力下降,是大脑出现血液不足的最初表现。大脑是人体的司令部,大脑出现问题,就会给我们的身体带来很大的麻烦,所以我们要引起足够的重视;脂肪肝和高血脂,可以说是肝脏长期缺血造成的。要想肝脏不出问题,首先要保证供血充足;当存在气血不足的情况时,女性体内的气血就不会顺畅,那样的话,容易导致气滞血瘀,从而影响月经,常见的症状就是月经推迟、月经量偏少,甚至出现月经稀发、闭经的情况。
补血是女性高度关注的问题,特别是在特殊时期的女性,譬如月子期和经期,补血就更为重要了,而生活中最健康的补血方式就是食补,这比药补更安全和健康。
做法:红枣用水泡到皱纹减轻,剖开红枣,底部相连,取出枣核;糯米粉用开水和成花絮,揉成较软的面团,带一次性手套,将糯米团搓圆搓长,分成小段,搓成和红枣一样的长条;将糯米条放进红枣肚里,轻轻合上,全部做好放在盘子里上锅大火蒸15分钟;软糯香甜,补气补血的红枣糯米成品。
功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃。枣有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效。
2、番茄猪肝汤
材料:番茄2个,猪肝150g,金针菇150g,木耳80g,姜、大葱、油、盐、胡椒、番茄酱适量
做法:将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷, 如果没有, 木制筷子要经过水泡一个小时;打开煤气灶,开火, 将番茄放在上面烤一下;番茄很快就出现了裂痕, 翻动一下继续烧;不出一分钟, 烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了;将番茄洗净后去皮, 将去皮的番茄切成小丁;将切好的猪肝加入盐, 白胡椒, 料酒, 生抽, 生粉,搅拌均匀后腌制五分钟;在烧热的锅中倒入少许油, 加入姜末和大葱末煸炒;煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下;加入番茄酱继续煸炒,. 再在熬好的番茄汁中加入适量的水,直到熬出红色的汁;待番茄汤煮开后加入金针菇;再加入黑木耳丝, 煮上五分钟;五分钟后下入腌好的猪肝;待煮开后加入盐, 胡椒等调料, 就可以关火了,成入碗中后加点小葱点缀。
功效:木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞;金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高;猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
【阿胶四宝膏】为中医食疗古方,源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,是补血补气的臻品,百家讲坛,养生堂等节目均有现代中医专家介绍该方。
阿胶味甘,性平,适宜营养型贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下的人士及产后的妇女
生姜中的姜辣素能抗衰老,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环
【阿胶四宝膏】以上四味药材经过8道古法古方工序熬制,生姜收膏。具有健脾益血、补肾养阴,养肝理虚,健脾保胃,滋阴补肺,对于女性补血非常有效。尤其适合气血不足,肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者服用,老少皆宜。
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