美食推荐:冬瓜豆腐汤,扬州炒饭,鸡蛋拌三丝的做法

时间:2019-03-04 21:09:37 来源:新豆腐汤作者:冬瓜点击:

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扬州炒

材料:玉米粒、胡萝卜、豌豆、脆皮肠、、米、耗

做法:1、在米中加入少许的然后拌匀待用;

2、将豌豆、玉米粒洗净,然后将胡萝卜洗净去皮切成丁,把玉米、豌豆和胡萝卜焯熟沥干待用;

3、炒锅中,倒入香肠粒炒香盛出待用;

4、锅中再,倒入打散的液炒成块然后弄碎一点,倒入米中炒散开;

5、然后加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀;

6、加上适量和好友,炒匀即可。

拌三丝

材料:土3个 红萝卜1根 瓜半根 杏鲍菇 1个,食用 适量少许

做法:1.红萝卜、瓜、杏鲍菇分别洗净后切丝备用

2.去壳后装碗中,用筷子搅拌成鸡液

3.煤气灶开火,锅烧后,倒入适量,烧至7成左右时,倒入液,速翻炒,待炒至金时关火

4.炒过程中,用另一锅烧烧开后,将红萝卜丝和杏鲍菇丝放进去过捞出

5.将过后的红萝卜丝、杏鲍菇丝倒入炒好的中,加入适量筷子翻拌,再加入瓜丝拌匀即可

冬瓜豆腐

材料:冬瓜600g,豆腐300g,咸1个,姜2片,意米适量

做法:1.冬瓜去皮、去子,备用;豆腐洗净切小块,备用;

2.意米洗净,咸切小粒,备用;

3.将锅里的烧开,放冬瓜豆腐、姜、下锅里烧10分钟;

4.烧至冬瓜豆腐变软,下咸,再烧2分钟,即可出锅。

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