当前位置：首页 > 生活 > 食谱

林科大后街美食，10块钱喂饱你的青春！

时间：2019-03-04 13:39:40 来源：长沙美食通作者：螺蛳点击：

作为吃货聚集圣地，每个学校周边总有一条街，有着让人欲罢不能的美食，从麻辣诱惑到清淡怡人，从香鲜醇厚到余味悠长，这些美食不但被学生追捧，不仅让早已毕业的学生念念不忘，也让众多吃货欣然前往。

每个学校都有一条美食街，俗称后街，这次通姐来到的就是林科大后街，学校附近的凉皮凉面肉夹馍锅炒冷面烧烤米线炸鸡烤串螺蛳粉寿司水果，等我

√通姐温馨提示

深夜勿看，口水会流；

wifi支持，流量会哭。

说起林科大，螺蛳粉是绕不过去的美食，简直是被螺蛳粉包围的学校，而螺鼎记就是进入林科大后街美食基地的一个起点。

螺蛳粉的味道可不是一般人能接受的，但只要吃过一次的，必定会沦为脑残粉。“香味儿里面带着一种腐臭，让人销魂~”！

酸笋加腐竹，肯定是标配。红红的辣椒油，白色的米粉配上蔬菜和黑色木耳。豆皮炸的酥脆泡在红汤里，最上面铺着螺蛳粉的灵魂——“酸笋”。

入口筋道Q弹，酸味拌着辣味充盈整个口腔之中，一碗粉下肚，真的是辣的呼哧呼哧。

人均：12元

回味指数：★★★★☆

作为一名精致的吃货女孩，当然少不了对奶茶的眷顾，这家奶茶店是源自台湾，以纯正台湾风味奶茶为主打产品的饮品店。

7块钱一杯的奶茶真的太良心了！制作也很迅速！

味道和“一嚸嚸”很像，奶茶里的珍珠非常多，吃起来炒鸡软糯Q弹，吃完辣辣的螺蛳粉来一碗真的爽呆！

人均：7元

回味指数：★★★☆☆

这家烤冷面也是到林科大必打卡的小吃之一，开了五六年了，生意一直都很好。

冷面在铁板上烤的金黄的，里面铺上里脊肉、鸡蛋和黑芝麻，蘸上甜辣酱和香料，一份烤冷面就香喷喷到手了~

咬一口面皮厚实筋道，咸中带辣，辣中带甜，多种口感在嘴里十分丰富。

经典的里脊肉烤冷面， 用料十足，只要11块钱！足以吃撑两个妹纸哦~

人均：9元

回味指数：★★★★★

这是一家新开的卤味店，两位女老板十分热情，让你品尝他们家的产品。

他们家食物第一眼看上去不是平时卖卤味的酱色，老板说这就是无添加剂的。

刚出锅还冒着热气的卤菜，扑入鼻尖的卤香味儿，就像家里妈妈做的卤味~

素菜和荤菜都可以自选，品种不算很多，但打打牙祭也是不错的选择啦。

人均：9元

回味指数：★★★☆☆

书亦烧仙草也是奶茶界的网红，走到哪都能看见它的影子。

仙草冻、椰果、珍珠、花生、葡萄干多种配料，加上定制红茶与甄选牛奶。

完美烘托出配料的天然清香，一口尽是层次丰富的满足感。

人均：9元

回味指数：★★★★☆

老板是河南人，但卖的是陕西的肉夹馍，在学校旁已经开了很久，“最近瘦了呀”阿姨一眼就认出了这里的常客，熟络地聊着天。

将软嫩的五花肉剁成肉糜，加上青菜，夹在刚烤好的脆馍饼里， 咬下一口，所有的汤汁肉糜都滚过舌尖，没想到肉夹馍也可以这么好吃！

吃肉夹馍一定要趁热，伴随着清脆的“咔呲咔呲”声，馍饼外酥内绵，一层层的酥和肉香溢满整个口腔，真是delicious~

还可以加软软的兰花干放在馍里，口感更丰富哦~

人均：9元

回味指数：★★★★☆

除了肉夹馍、等这类经典的小吃之外，炸鸡叉骨也是非常受欢迎的小吃之一，小小的店面已经有不少学生在排队了。

鸡叉骨就是鸡的锁骨，没想到也可以用来做炸物，通姐还是第一次尝试。

金黄的叉骨过油炸一道，再撒上孜然和辣椒粉，小份只要6块钱。

炸鸡叉骨

肉肉很多也不会很油腻，味道和汴京炸鸡有点类似，爱吃炸鸡类又怕胖的妹妹很适合来一份哟。

人均：6元

回味指数：★★★★☆

青园路上有家邓哥麻辣烫，一做就做了十几年。最有名的是他们家的鸡爪，一家小店由邓哥和邓嫂两个人打理，邓哥说鸡爪一天可以销售一千多份。

店里只有两桌麻辣烫，大家都是搭桌坐的，典型的苍蝇馆子。

每人都先会上一盆“乌漆嘛黑”的鸡爪、牛板筋、螺蛳肉、鸡翅等串串，吃多少算多少，中间的麻辣烫也是自选，是按签子算的。

鸡爪确实是必推荐的美食，鸡爪特别软嫩，已经到了骨肉可以脱离的地步，先是辣味沁满舌尖，再是卤水的香味还带点孜然香味，一口气吃十个都不过分！

人均：25元

回味指数：★★★★★

林科大后街真的是美食太多了，还有很多家通姐都没肚子再打卡了，只有下次再见了！

陪伴了无数人青春的大学城美食街，

它承包了多少人的日与夜，

也见证过多少学生的到来和离开！

便宜又美味的小吃，无所顾忌地大口撸串，

真是学生时代最幸福的回忆！

今日话题：

你的大学里有哪些难忘的小吃呢？

－ END －

✍️ 编辑 / 大妍

这3种食物吃了可以养肾，看看有你经常吃的吗

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章