当前位置：首页 > 生活 > 食谱

外酥内软萝卜虾米馅饼 - 调馅和面都教你

时间：2019-03-03 04:28:38 来源：美食杰作者：水分点击：

1、将面粉 酵母 盐 白糖 鸡蛋 温水，混合搅匀

2、盖上保鲜膜醒发 40 分钟

3、醒发面时我们来调馅，白萝卜洗净去皮擦丝，加两勺盐，抓搓杀下水分，之后放置杀 10 分钟水分后，拧干水分装盘待用

4、白萝卜丝里放入葱花 虾米 熟豆油 五香粉 蚝油 味极鲜酱油，搅拌均匀

5、案面上先撒一层薄面，将发好的面倒在上面，再在面团上再撒一层薄面，将面团揉成长条，分成大小均匀的剂子

6、取一块剂子揉成圆形再压扁，放入馅，像包包子一样收口，再整理一下

7、电饼铛刷油，放入饼坯，用手再按几下，在饼坯上面也刷一层油，盖盖煎 4-5 分钟，翻面，再煎 30 秒，就可以出锅了

8、外宿内软，馅儿也非常的咸香，我家娃吃完赞不绝口

韭菜鸡蛋豆皮包

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章