时间:2019-03-03 00:08:33 来源:老袁微观察作者:银耳点击:
大家好,我是你们的健康私人医生老袁,今天给大家带来一个平时养生小知识,希望大家在生活中注意一些日常的饮食规律,达到以食养生的目的。
银耳甘平无毒,润肺生津、滋养胃、益气和血、补脑强心。入肺、胃、肾三经,能清肺中热、养肺阴、济肾燥,治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、痰中血丝、或者久咳伤肋者、妇女月经不调、肺热胃炎、大便秘结、大便小血等等。
鸽子蛋能清理身体内长期淤积的毒素,可以预防麻疹,具有解毒功效;能够清心泻火,去除血液中的热毒,清热除烦,适合容易上火的人们;有助于肝脏结构功能的维护和修复,有养肝护肝的功效,适合肝病患者食用;补充气血,治疗贫血,月经不调的女性经常食用鸽子蛋,不但使自己容光焕发,皮肤亮丽,还有调节月经的功效。
鸽子蛋炖银耳
把银耳泡发,撕小朵备用;将鸽蛋煮熟;剥壳,每个切成两半备用;把银耳倒入饭煲,加入适量冷水;调制煮饭档,炖煮30分钟;加入冰糖,用保温档炖煮10分钟;倒入鸽蛋,保温档炖煮10分钟;加入枸杞子;把炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
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