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成都这家川菜馆，用茶叶炒菜，水晶锅上烤肉火锅两不误

时间：2019-02-03 10:53:44 来源：三餐的烦恼作者：茶叶点击：

不知不觉已经来到了小猪年，小编在这里祝大家新年快乐呀~

来到了新的一年，而我和好吃嘴儿们的步伐依旧不能停下来，虽然好多家美食店都已经关门回家过年了，但是还是有那么多好吃的店家为了能够丰富大家的胃，让大家的胃在过年期间也不寂寞。

无奈人太多了，想要和家人朋友一起约个团年饭，却是众口难调怎么办，小编新发现的这家店子可以说是完美的解决了这个问题，不仅有特色中餐，还有烤肉和泰式冬阴功可以吃，下午的时候来早了，还能和朋友坐在花园里，环境根本挑不出差错，品品茶喝喝咖啡，拍一拍照记录新的一年的开始，生活好生惬意。

他们家中餐的特色可能要数在菜品下加入了不同的茶叶垫底，使传统川菜与老茶叶结合起来，吃起来别有一番风味。

特色菜品

观音茶香肉

听这个名字就很高大上的感觉，用精品五花肉丁配合着观音茶茶叶一起在锅里翻炒，整个菜都飘散着茶叶的清香，肉香充盈很有嚼劲，再搭配着茶香，吃起来既解腻又爽口。

功夫牛肉

牛肉是一大根一大根的，上面的纹路清晰可见，看着就很新鲜，特别的以红茶为卤料，在嚼牛肉的同时也能品尝到红茶的清甜味，刚好淡去了牛肉本身的腥，吃起来恰到好处。

香草雪花牛仔骨

首先摆盘就超级精致，牛仔骨和香草再配上些许大蒜，坐落在一大片绿色的叶子上，宛若一幅水墨画，牛仔骨在嘴里又甜又糯，完全不会出现咬不动的情况。

水晶锅

他们家的烤肉盘是特制的红色水晶锅，真的像水晶一样，晶莹透亮的，中间是煮火锅的汤底，可以选择冬阴功锅底，清甜锅底和红锅，小编点了他们家最受欢迎的冬阴功，晚上坐在外面的话，还有大火盆给你烤火，水晶锅在夜晚显得格外的好看。

小编最爱

五花肉

五花肉什么，烤肉的时候最好吃不过了，漂亮的服务员小姐姐会一直耐心的帮你烤肉，根本不用你自己动手烤，只管吃就对了，烤的油滋滋的五花肉，蘸上蘸料，超级饱口。

海鲜拼盘

大虾扇贝生蚝什么的，超级大只，看起来也很新鲜，不管是放在烤盘里烤还是烫在冬阴功锅里都是很不错的选择。

豆腐烧牛蛙

好像在别的店里都没有吃到过豆腐和牛蛙的组合，今天算是长了见识。豆腐是传统的老豆腐，味道很足不是那种无味的嫩豆腐，牛蛙也烧的超级软嫩，入口即化，配合着米饭一起吃的话，令人十分满足。

提示各位好吃嘴儿们

他们家的茶叶都可以买了带回家继续吃，运气好的时候还能看到民谣和戏曲表演，由于春节的时候不放假，要去的朋友最好提前预定，去晚的话就没有位置了。希望大家开开心心过新年，同时，也不要忘了给小编留言点赞，告诉我还有哪些好味道值得一试吧！

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