时间:2017-10-22 17:14:16 来源:小桥上流水作者:木耳点击:
由于前几天一直阴雨连连,今天难得好天气,在树林中散步,竟然意外发现了野生的木耳,生长在表皮腐朽了的树桩上!
我还特意翻阅了有关野生木耳的资料:野生木耳营养丰富,蛋白质含量相当于肉类,是大米、白面、蔬菜所不能相比的。维生素B2含量是一般大米、大白菜的十倍,比牛、羊、猪肉高3-5倍。铁质含量是肉类的100倍,钙含量是肉类的30-70倍。因此,木耳不仅好吃,而且药用价值极高,可用木耳食品进行食疗。
有的长得巴掌那么大
我只采了大的,有一斤左右吧,小的留下,让它继续长几天再来采吧。
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