时间:2019-02-01 11:44:00 来源:星姐情感作者:美味点击:
中国美食应有尽有在,无论是在哪个食材方面都有自己的造诣,中国人什么都敢吃,之前小龙虾是在外国泛滥的一种生物,到中国来却成了深受大家喜欢的美味级食材。在我国的美食都是应有尽有,说到吃也是哪个国家都不服就服中国,在我们国家的美食文化中,很大一部分从古至今流传下来都是十分的美味。今天我就来说这一味地地道道的中国菜,由叫花子创作而来的一种美味佳肴,叫花鸡。
叫花鸡相传出于一个叫花子的手里,那个时候叫花子得到一只鸡,那可是如获至宝,当时吃的时候,怕被人带走就包在了荷叶里,藏到了土里。不料一把大火给烧了,等叫花子回去找的时候,没想到非但没事还特别的好吃。现如今这叫花鸡,已成为大家餐桌上的美味佳肴,随着中国的改革开放以来,在国外的中餐厅里也是会有叫花鸡的出现。
老外吃中国“叫花鸡”,刚开始看到这样一份菜,很纳闷:难道是让我们吃泥土吗。大家看到看到泥土时面露嫌弃,等到泥土被服务员拿锤子砸开后,一打开荷叶都开始嘴馋。那一股清香的味道深得外国人的喜欢,征服了很多外国人的胃,而这个中餐厅一天只供应五只叫花鸡,真的是更不应求啊,老外想吃叫花鸡还要在网上预定,这样的叫花鸡也是真的十分受欢迎呢。
在国内叫花鸡也是十分的受欢迎,在国内有些做法也是不一样的。我们国家的叫花鸡,就是用腌制好的新鲜鸡肉,用荷叶包住外边包上泥土,然后扔进大火中烧,等到外边泥巴烧制泛白然后拿出,这样里边的鸡肉就熟了。打开之后伴随着荷叶的香味,还有鸡肉的鲜美味,这样的美味,光闻着就让人想流口水。
叫花鸡很是受欢迎,在国外想吃叫花鸡必须排队等候,这样的美味让人等待更添上了一种味道,在没有吃过叫花鸡的外国人眼里,不就是一块泥巴吗,泥巴有什么好吃的,这真的是让人想不明白了。但是在吃过的人眼中,这样的一块泥巴可是美味的表现啊,外观这样的不让人注意,但里边的美味叫人没办法忘,这样的美味怎么能容忍它被不懂的人贬低呢,这样的中国风格的美味怎么能够让人埋没呢。
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