过年用“它”包饺子，寓意好，吃着香，比韭菜有营养，越吃越上瘾-儿童城

过年用“它”包饺子，寓意好，吃着香，比韭菜有营养，越吃越上瘾

时间：2019-01-17 15:23:44 来源：温暖人生的美食作者：饺子点击：

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说起饺子，相信大家都再熟悉不过了吧，饺子在我们的生活中是一种很常见的食物，在之前的时候每当过年过节的时候，家家户户都会包饺子来庆祝这个喜庆的节日，但是现在人们的生活水平有了很大的提高，因此想要吃饺子的时候随时随地都可以包饺子了，那么饺子在我们中国的寓意是非常好的，它代表着团圆和喜庆。即便现在人们的生活条件是越来越好了，但是吃饺子仍然让很多人感到特别的开心。过年用“它”包饺子，寓意好吃着香，比韭菜有营养，越吃越上瘾！

饺子馅料是分为两种的，一种是肉馅饺子，另一种就是素馅儿饺子，每一种饺子除了它们的味道好吃之外，另一种也是它们的寓意不懂，今天我就给大家分享一个寓意特别好的饺子，想用它来包饺子，不仅非常的好吃，而且比韭菜馅儿还要香，最重要的是它的寓意特别的好，多吃这样的饺子能够让我们也沾沾喜气。

不知道在平时你们都是用什么样的馅料做饺子呢？你或者是你们喜欢吃什么样的饺子呢？在我的身边猪肉大葱馅儿的饺子可以说是最为常见的，那么在春节的时候，一些人也会用牛肉或羊肉来做饺子，而且做出来的饺子种类也都是各不相同的，今天我给大家说的这个饺子就非常的有特色，它是用油菜苗做出来的饺子馅，油菜苗在我们的生活中是很常见的一种食材，而且很多人都是特别喜欢吃油菜苗的，但是很多人在吃油菜苗的时候都会选择去用它涮火锅，或者直接炒着吃，因为它绿油油的吃进嘴里面也是特别清脆可口的，最重要的是它的营养价值也是非常的高档。

为什么说油菜苗包出来的饺子寓意特别好，不得不说，我们中国的文化博大精深了，油菜谐音是“有财”，所以在春节的时候不妨煲上这样的油菜苗饺子，不仅是一个好的兆头，同时也能够让我们吃得更加开心，而且这样的油菜苗饺子绝对不会让你失望的，他包出来的饺子特别的好吃，比萝卜馅儿的还要相比韭菜馅儿的还要美味，那么接下来就跟着我一起看一下它的具体做法吧。

首先我们把油菜苗准备好，再配一斤的香菇，炒两个鸡蛋，做成素馅儿的饺子，这种素馅的饺子不仅非常的营养健康，而且也是特别美味的，当你品尝之后一定会让你好吃的停不下来。每次我们家做这样的饺子下的时候刚出锅老公就抢着吃，一口气连吃40个，还说不过瘾。当我们把油菜苗清洗干净之后，将它放在锅中焯一下水，捞出来之后，将它放在框中沥干水分，然后把香菇清洗干净也焯一下水，捞出来后沥干水分，把油菜和香菇纷纷切碎。鸡蛋炒熟之后将它捣碎，然后把这三种食材放在一个大盆中，然后在里面放上香油，盐和各种的调味品，均匀的搅拌之后这样的饺子馅就做好了。

这样的饺子馅儿做法是非常简单的，它并不需要什么特殊的技巧，只是这个油菜就已经很有特点了，而且吃起来非常的好吃，所以它里面不需要添加一些特殊的调味品，那么接下来我们就是擀饺子皮包饺子了，当饺子煮好之后再配上一些蘸料汁来吃，一口一个满嘴留香，别提有多美味了。我们全家人都特别的喜欢吃这样的饺子馅儿，在过年的时候你们准备吃什么样的饺子馅儿呢？每次吃猪肉大葱馅的饺子是不是有些腻了？不妨换上这样的饺子下试一下，让你越吃越上瘾。