冬天天气寒冷,厨师制作一道啤酒鸡,简单好吃

时间:2019-01-16 16:13:46 来源:石柯作者:鸡肉点击:

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冬天天气寒冷,所以人体需要更多的量来御寒。说到鸡,烹饪方法真的很多样化。炸和炸,每种方法都会产生各种各样的鸡做法。然而,你听说过啤酒炖鸡吗?这对我们贪婪的食者来说是一大幸事。往里面倒一瓶炖鸡。鸡汁和鸡都很香,了100次也不会觉得无聊!

啤酒鸡

配料:400克鸡,600毫升啤酒,1个甜椒,1个红椒,适量的葱,适量的姜,3克,2克生,3克料酒,适量的老鹳适量桂,适量的八角,适量椒(红、尖、干)和2克精

烹饪步骤:1.青椒,红椒切块。

2 .将倒入锅中,加入老鹳桂、胡椒、八角、洋葱、生姜和大蒜,炒香。

3 .加入鸡块翻炒,加入料酒,翻炒均匀。

4 .加入,用大火煸制,倒入啤酒,盖上鸡

5.烧开后转小火煮30分钟。

6 .干后,加入青椒和红椒,炒至切断。

烹饪小贴士:1 .与猪和牛相比,鸡质含量更高,脂肪含量更低。此外,鸡富含必需氨基酸,其含量与奶中的氨基酸谱非常相似,因此是优质质的来源。鸡质含量因部位而异,有皮和无皮。从上到下的顺序大致是去皮鸡和大。鸡皮富含脂类物质,所以鸡皮不能被视为低食物

2 .鸡也是磷、、铜和锌的良好来源,富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素d和维生素K等。

3 .与牛和猪相比,鸡脂肪含有更多的不饱和脂肪酸——亚酸和亚麻酸,这可以降低低密度脂胆固醇的含量,这对人体健康有害

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