营养丰富的小米粥,很多人其实并不会煮,如何正确的煮小米粥?

时间:2019-01-11 21:25:37 来源:茶语养生作者:小米粥点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

小米在北方可是主要的食物,人们常用它焖或是煮,是非常健康食品,很多老年人比较喜欢,还有很多地区有这样的习俗,“晚餐小米”。 其实小米不只是在晚上好,早餐也是很适合小米,有很多的早餐店就会准备小米供客人食用。那么小米哪些功效,我们继续往下看。

一、量低、利于减肥

为了健康,很多营养专家都会建议五谷杂粮的食物原因是五谷杂粮的量低、营养物质丰富。而小米就是五谷杂粮之一,常喝小米能起到控制体重作用,所以对于减肥者十分有利,同时对于高、高脂的人群也是合适之选。

二、养胃、助消化

许多老年人都知道喝小米对胃好,主要是因为小米特别容易消化,能有效减轻肠胃的负担,而且小米中含有丰富的维生素b1、维生素b2,很多长时间进食的病人都会首选小米恢复胃肠功能。

三、营养丰富,利于反胃、腹泻体虚

小米中有、磷、维生素b1、维生素B2、维生素e、胡萝卜素等营养元素,具有益肾和胃 、助消化、除作用,对脾胃虚寒 、反胃、腹泻产后体虚体虚者有益。

四、富含膳食纤维,可控压、

小米富含膳食纤维,能够有效地促进肠胃蠕动,有排毒养颜清理肠道的作用,对于高、高脂可起到调节作用

小米正确的煮法:

大家普遍的都是习惯用冷下锅煮,其实正确方法是用,就是在煮时,一定要先烧,然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,粘稠后即可关火。为什么要这样做?因为冷煮会粘锅,而且小米容易煮熟,如果凉下锅,那小米经过长时间的浸泡,小米吸收过多的影响口感,起来就不好了。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告