冬天冷就爱吃火锅,超简单又美味的火锅做法奉上,拿走不谢

时间:2019-01-01 22:43:52 来源:逛吃小萌妞作者:猪血点击:

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“自己在家做麻串串,可以什么什么食材随心搭配,而且汁味道也可以按自己口味调。今天我是用的麻调料,这个料比较,所以我用的量并不大,但是麻味已经足够了,全家人都觉得这个味道刚刚好。”

食材明细

主料

莲藕

1节

发香菇

150g

150g

豆腐

150g

150g

西兰

100g

200G

辅料

调料

25g

口味

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

串串麻烫的做法步骤

1

西兰拆小朵,莲藕切片,分别焯后凉过凉

2

切丁,用生抽和少许腌制10分钟。

3

香菇泡发后打

4

豆腐炸成豆腐丸子

5

肚斜刀切片

6

所有食材串成串串备用

7

炒锅里放少许,把麻调味料炒出红

8

适量煮开

9

把煮好的倒入深砂锅煲中,因里的很少,我又加了些卤里面的。这种比较

10

然后把除猪肚外的所有食材放入砂锅中,大火煮开会小火煮2分钟

11

然后放入肚和猪,再煮2分钟即可

窍门

肚和猪不易久煮,要后放

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