苹果也分“黄红绿”,功效原来如此不同!附冬日暖身苹果吃法

时间:2019-01-01 15:26:07 来源:光明网作者:苹果点击:

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苹果,可以说是知名度最高的果了。

苹果中含有丰富的维生素C,苹果中的“果胶”,这种食物纤维,能够减少肠内的不良细菌数量帮助有益细菌繁殖。而“苹果酚”可以预防压、降低胆固醇,还有通便止泻的功效

不同颜色苹果

功效各异

市面上有“红、、绿”三种颜色苹果,你知道吗,除了上述提到的这几种功效,其实,不同颜色苹果还有各自独特的功效噢——

广东省第二中医院副主任中医师汉超介绍,红苹果富含青素及酮类化合物,有很好的抗氧化,能够软化管、改善循环、保护,因此红苹果对于心脑管病、高脂症病人比较合适

苹果富含胡萝卜素,对视力有较好的保护功效,对于熬夜族、经常需要用眼者,如电脑工作比较合适

苹果富含维生素C和苹果酸,而且有很好的疏肝解郁、解毒等的功效,对于便秘喝酒过多、情绪紧张者以及容易龈出、鼻出的人士较为合适

不过在冬季,不少市民觉得“苹果”有点太“凉”,今天,小编来给你介绍两种苹果做法——

苹果

材料:苹果1个,250克,大枣4个,姜5克。

制法:首先将苹果洗净,去皮、去,切成块状或丁状;洗净,过沸,切成块状备用;然后锅置大火上,放入适量,加入苹果块、、姜丝、大枣,煮沸;然后改文火烹饪,直至熟、苹果软化后即可调味食用

功效:可助消化、养胃润肠、润滑肌肤皮肤失去光泽、面色苍、出现便秘等,可适量苹果美容养颜

胡萝卜苹果

材料:苹果1个,红萝卜1根,20克。

制法:将苹果洗净,去皮、去,切成块状备用,胡萝卜去皮切成块状,锅中入,再放入苹果块、胡萝卜块,煮沸后改文火烹饪,加入适量即可。

功效:清肝明目养颜润肤。

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