时间:2019-01-01 15:26:06 来源:大众养生网作者:杏子点击:
文章导读
黄桃和杏子都有一个特点,那就是它们的外皮都是黄色的,这也就导致了不少人都不能够很好的区分黄桃和杏子。并且黄桃和杏子吃起来的口感也非常类似,这也混淆了不少人的视线。但是黄桃和杏子不是同一种水果,并且它们对人体所发挥的功效也不一样,那么黄桃和杏子之间的区别是怎样的呢?
黄桃是不是杏子:
不是同一种水果,黄桃是桃子的一种,形状像桃子,杏是黄色的,小巧一点,味道酸甜
黄桃和杏不是同一种水果,但两者都属于蔷薇科,但一个是桃属,一个是李科,只是恰好吃起来味道相似而已。
黄桃:又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收等)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
杏:(学名:Armeniaca vulgaris Lam.)落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。
黄桃和杏子本身就不是同一种水果,看完这些区别,这下长姿势了吧!
作者:zhangqing
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