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用鸡翅和糯米做成的美食，既可以当正餐，也可以当小吃

时间：2018-12-31 18:50:54 来源：美食E族作者：鸡翅点击：

鸡翅的肉比较少，但是营养很丰富，吃起来味道很好，有很多人都喜欢吃。糯米香糯粘滑，除了用来煮饭吃之外，还可以做成很多种美食，深受人们的喜爱。总的来说鸡翅和糯米都很好吃，要是用鸡翅和糯米做成一道美食，那味道一定很好。今天为大家介绍一种美食，就是用鸡翅和糯米做成的，营养很丰富，吃起来很美味，既可以当正餐，也可以当小吃。

这道用鸡翅和糯米做成的美食叫鸡翅包饭，最早出现在台湾，后来，传到了内地。鸡翅包饭算是一种很少见的美食，只有在少数的地方才能看到它的踪影，所以有很多人就是想吃，那也是很难买得到的。不过，鸡翅包饭的做法并不难，而且制作的材料也很常见，想吃的朋友可以自己做，现在为大家介绍一下鸡翅包饭的做法。

首先要准备好材料，主料是鸡翅和糯米，配料分别是：味精、植物油、奥尔良鸡翅粉、食用盐、酱油、大蒜、香葱。材料准备好了，先把糯米清洗一下，用清水浸泡半个小时左右，浸泡好了，就把糯米倒进锅中煮熟，记得水不要加得太多了。在煮糯米的同时，用比较小一点刀，把鸡翅的骨头给剃掉，没有弄过的人，就要注意了，尽量慢一点，小心被刀割到了手。

鸡翅的骨头剃完了，把鸡翅清洗干净，放进干净的大碗里面，如果数量比较多的话，可以放进干净的盆子里面，加入奥尔良鸡翅粉用手搅拌均匀，让它腌制20分钟左右。再来弄调料，热锅加入植物油，把味精、食用盐、酱油、大蒜、香葱等倒进锅中翻炒，炒出香味时，关掉火把调料装进碗中。喜欢吃辣的朋友，可以加一点辣椒进去炒，不喜欢吃辣的朋友，就不用加辣椒炒了。

调料弄好了，糯米应该煮熟了，鸡翅也应该腌制好了，把炒好的调料和煮熟的糯米塞进鸡翅里面，鸡翅包饭就做好了。家里有烤箱的话，直接把做好的鸡翅包饭放进烤箱里面烤熟就行了，要是家里没有烤箱的话，那也不要着急，可以用炭火把鸡翅包饭烤熟。其实鸡翅包饭的做法还是很简单的，要是想吃的话，可以在家里自己做。

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