5款养生麦冬汤水,让你滋润一整个冬天~

时间:2018-12-31 15:36:07 来源:陈妈美食作者:麦冬点击:

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冬季,伴随着寒冷和

这时候,人特别容易生病。陈妈妈觉得煮一些清润滋补的是很有必要的。

今天,陈妈妈选用的是麦冬这一食材,因为它在治疗疾病方面是有着很好的帮助作用

第一款:麦冬雪梨雪耳

食材

雪梨5个、麦冬1两、新鲜雪耳/干雪耳1个/1两、南北杏各1匙、无果6个、清2000毫升。

做法

1、雪梨去芯切块洗净,其他材用清浸洗约10分钟,备用;

2、新鲜雪耳洗净,切去色金芯部份,再切小朵,备用;

3、将清倒入煲内,煮开后,加入所有材料(新鲜雪耳除外);

4、待煮开后,先用大火煲约15分钟,再转小火煲约45分钟,转大火加入新鲜雪耳,再次煲沸后,转小火煲约15分钟,即成。

【提示】

麦冬:具清养阴、润养胃的功效,主治津少口渴、虚烦失眠等征状,而且适合所有体质人士饮用。

雪耳:活、滋阴润

雪梨:能治风、润、消痰、降火、解毒。

南北杏:有止咳平喘、润肠通便功效

果:味甘平,有清肠消毒去肿。

第二款:麦冬沙参蜜

食材

麦冬1两、沙参半两、1000ml、蜜适量

做法

1、麦冬和沙参洗净加

2、大火煮起;

3、转小火煮25分钟;

4、待凉后,加入蜜饮用!

第三款:苹果雪梨麦冬百合

食材

苹果2个、鸭梨3个、无果3粒、麦冬1匙、百合1两、桔(可以不加)2个、3.5L。

做法

1、苹果削去皮上的蜡,洗净,去芯切块;

2、雪梨洗净,去芯切块;

3、无果、百合、麦冬浸洗净;

4、无果剪开一半(剪开才出味);

5、锅注入,加入所有材料,大火滚10分钟,转小火煲1小时,完成。(如果不够甜,可加入适量)

【提示】

1、苹果雪梨去芯,否则会酸苦;

2、材料有材成份,要了解自己个人体质是否适合饮用。

第四款:麦冬石斛炖

食材

石斛16粒、麦冬20-24粒、姜4片、20元左右。

做法

1、切细粒飞洗净,石斛暖泡开剪一半;

2、将材料平均分在4个碗,放满,再用锡封盖;

3、炉盘放后放入焗炉250度焗90分钟。

4、最后根据个人口味,加入些许调味

第五款:石斛、旗参、麦冬、螺、西施骨

食材

石斛20g、美国旗参20g、麦冬8g、螺140g、龙眼18g、西施骨600g、1800ml。

做法

1、石斛泡洗;旗参及麦冬冲洗;

2、螺泡几小时后用姜飞

3、西施骨飞

4、把所有材料放在煲内大火煲滚后转中小火煲两小时。

以上这5款做法是不是很简单呢~

只要我们平时有空动,就能做出营养健康美食,这也是冬日里一种幸福感的体现。

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