时间:2018-12-31 05:55:26 来源:酒酒美食家作者:小吃点击:
学生时代应该是每一个人记忆深处最难忘的,就在我们上学的时候,最喜欢的就是放学的时候,一窝蜂的在校门口品尝各种美食,而且各大学校到校门口也是众多小吃的聚集地,烤面筋,烤肠,豆腐串儿,臭干子,泡面,这样的小吃也是一应俱全,相信很多家长,最头疼的就是孩子们在校门口吃各种小吃,因为这些小吃早已经被他们贴上了不卫生不干净的标签儿,但是随着人们生活水平的提高,无论是学生们还是大人们对小车的要求也越来越高了。美女校门口卖“另类”小吃,2元1个只卖3小时,来晚攀亲戚也没用!
而在各大校门口卖小吃的商贩们,也为了迎合大家的口味,将自己的美食和小吃推陈出新,现在仍在选择小吃的时候,都会选择一些比较健康的吃法,或者搭配方法,小学生也不例外,虽然他们喜欢吃各种小吃,但是也会在家长们的千叮咛万嘱咐的情况下,选择一些比较健康的,比如今天小编要给大家分享的这位90后美女,她在一个小学门口摆摊卖小吃,而她卖的这种小吃就非常的独特,而且吃法也非常的健康,我们一起来了解一下。
在很多人的印象中,经常在校门口见到的都是一些汉堡、烤面筋,但是这样的小吃,而这位美女卖的这种小吃就非常的独特,吸引人,记得有一天下班的时候,看到这个小吃摊被学生和家长们围得水泄不通,里三层外三层,我也产生了极大的兴趣,要知道在街边的小吃摊上,聚集的吃货们最多,那么这个小吃无疑是就是最美味的,我也忍不住上前凑个热闹,原来这位美女卖的正是我小时候比较喜欢吃的一种小吃,这种小吃就是一种糕点,而且还是贵州的一种特色美食叫做冲冲糕。
这种小吃的做法比较简单,而且比较古朴,在大街上卖的也比较便宜,一般都是2元1个,很多小学生每天放学的时候都会来买这种小吃,很多大人对这种小吃的美味也是无法拒绝,这种糕点的主要食材就是籼米、糯米等等,将它们做成粉活成面团,然而制作“冲冲糕”的工具是采用棕树木制成的,分为隔板、蒸笼、木棒三大件。其中隔板略小于锅口,将之架于蒸锅口上,起密封和支撑作用,板面根据能容纳小蒸笼的个数来钻气眼,蒸笼一般高约10厘米、宽6厘米左右。中间穿上无数小孔的铁板作甑底,然后将糯米面团放在蒸锅中蒸熟。
在出锅的时候,再撒上一些芝麻粉面儿或者红糖粉面,食客们可以根据自己不同的口味来选择蘸料,就是这样的小吃,做工精细,吃起来软糯香甜,深受学生们和家长们的喜爱,2块钱一个,这位90后的小姑娘每天都能卖出200多个,然而非常任性的是,她每天只出摊3小时,如果来晚错过了,就是攀亲戚也没有用,不知道大家吃过这样传统的小吃吗?你们还知道哪些比较好吃的风味小吃的分享一下。
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