当前位置：首页 > 生活 > 食谱

人均20！火了30年还是爆，怪不得明星都来打卡！

时间：2018-12-30 22:23:47 来源：西安美食情报员作者：打卡点击：

作为爱吃串串星人，火了近30年的钢管厂五区小郡肝可是一定不能错过的，一线明星常去打卡，更是成都人公认的串串No.1！最近大壮就和办公室的小伙伴们为了这个“迷人的小妖精”排断了腿。

干净的桌椅、年轻时尚的装修风格、手绘的涂鸦和郁郁葱葱的绿植，很难让人将如此惬意的环境和串串联系起来。

取菜区就更是气派了，两排冰柜、上百种菜品，丰富程度堪比多啦A梦的口袋~

0.6一串的价格更是让编辑部的吃土小妹都放心大胆的拿到手软！

串串要想好吃，锅底才是征服味蕾的秘钥。

小郡肝家的锅底由大厨精心研配，牛油、花椒、辣椒的比例恰到好处。

加入熬制10小时的高汤后，味道浓郁，久煮也不会变咸变苦，用来搭配串串，简直通杀一切吃货！

来小郡肝一定不能错过的就是牛肉系列了，如果没有特别偏爱的不妨每种都尝试一下，完全不会有雷区~

//麻辣牛肉//

嗜肉星人无法拒绝的麻辣牛肉，就算煮久了也不会觉得干柴，配上蒜泥香油的料碗，香味隽永，辣而不燥。

//酸豆角牛肉//

酸豆角牛肉绝对算是肉类串串里的小清新了。一口咬下，牛肉的扎实、豆角的爽脆，口感丰富不说，还十分解腻呢~

//泡椒牛肉//

不同于麻辣牛肉，泡椒牛肉的辣更具有攻击性。

刚入口便能尝到泡椒的酸，而后舌尖才开始火烧火燎，余味则是浓郁的牛肉香，爱吃辣的小伙伴们一定不能漏掉它！

//香菜牛肉//

牛肉卷中的香菜绝对是画龙点睛的一笔。

煮熟的香菜可是比牛肉更能吸收锅底的味道哦，撸一串就再也停不下来。

//芹菜牛肉//

口感软嫩的牛肉包裹着脆生生的芹菜，吃起来味道清新独特，食欲瞬间暴涨。

//鸡脆骨//

大壮一直觉得串串才应该是鸡脆骨最完美的归宿。

半筋半肉的鸡脆骨口感最为丰富，沾满红油的脆骨咬起来嘎吱作响，解决掉一大把简直太轻松了。

//牛肚//

像牛肚这样口感上乘、滋味寡淡的食材简直是检验锅底的试金石。

煮熟的牛肚Q弹有嚼劲，空口吃还能尝到满满的牛油香~

//翅尖&郡把//

除了这些被小伙伴们疯狂扫荡的串串外，郡把和鸡翅尖味道也非常惊艳。

//各式蔬菜//

抽空再来几串新鲜的蔬菜换换胃口，战斗力又立即飙升！

虽说主营串串，可贪心的大壮怎么能放过这么多优秀的盘菜呢。

//千层肚//

吃串串可一定不能冷落了千层肚这个带货王！

夹一筷子挂满红油的千层肚送入口中，不能端起大锅喝底料的遗憾都瞬间被弥补。

//毛肚//

毛肚可是串串界当之无愧的口感之王。夹起一片在锅中涮个七上八下，便能到达口感的巅峰。

爽脆弹牙不说，还能很好的突出锅底的牛油香，满满一盘刚被端上桌就抢夺一空！

//虾滑//

能看到大颗虾仁的虾滑，可谓相当良心了。

等雪白的虾滑在红油中探出“脑袋”，便可以捞出大快朵颐。虾肉泥绵密，虾仁Q弹，大壮觉得这份虾滑能拿满分！

//蟹柳//

吃完了虾，自然也不能放过蟹~蟹棒的鲜甜包裹着红油的辛辣，就像一把温柔的匕首。

尝过之后保准你又多了一个爱上钢管厂五区的理由。

减肥期间为什么要多喝水

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章