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芝士面包最好吃的做法，掌握2个诀窍，不塌陷，不回缩，家人爱吃

时间：2018-12-30 16:41:02 来源：嘉文美食作者：面包点击：

面粉新吃法，不擀面，不烫面，不用二次发酵，老公说比吃肉香。大家好，我是嘉文，今天我来向大家分享一下芝士面包最好吃的做法，掌握2个诀窍，不塌陷，不回缩，家人爱吃。面包我想大家应该都吃过吧，在超市，面包店里都可以买到的，并且种类繁多，口味也各不相同，有水果味的，鸡蛋味的，香草味的等各种口味，尤其是一些小孩子特别喜欢吃面包，有些大人也特别喜欢吃面包，面包是一种粗粮，它主要由小麦粉，鸡蛋，酵母等物质所做成的，小麦粉是用小麦加工的面粉。

小麦粉也就是指我们常说的面粉，是北方人最喜欢吃的一种粗粮，小麦粉中含有丰富的蛋白质，淀粉，维生素和无机盐等，这些都是我们身体主要能量来源，所以在冬天的时候，我们不要总是吃大鱼大肉，适当吃点由小麦粉所做的食物，有助于给身体提供能量，这些能量可以用于我们的生命活动，还可以抵御冬天的寒冷。好了，朋友们，下面就让我来详细介绍芝士面包的做法。

【芝士面包】

美食主要用料：250克面粉，两个鸡蛋，3克发酵粉，少许纯牛奶，少许炼奶，少许芝士

美食主要步骤：

1.盆中倒入250克面粉，打入两个鸡蛋，用勺子充分搅拌均匀。

2.另取一个碗，碗中加入三克发酵粉，少许纯牛奶，用勺子搅拌均匀，将酵母粉化开。

3.将搅拌好的牛奶倒入盛有面粉的盆中，一边倒入一边将面粉搅拌成絮状。

4.用手不断的反复揉搓成光滑的面团，盖上盖子让面团发酵一个多小时。

5.发酵好后打开盖子，用手按压一下面团，面团富有弹性，蓬松软嫩，说明面团已经发酵好了。

6.将发酵好的面团取出，用手再次揉一下，目的是排出面团里面的空气，用圆盘按压一下面团，或者是用擀面杖擀一下面团，使面团成饼状。

7.用刀在面团表面竖的划几下，然后用刀在面团表面划出几个方块。

8.面团表面涂抹点少许的炼奶，用勺子涂抹均匀，炼奶面包的口感更好，使面包具有一股浓浓的奶香味，然后在面团表面的缝隙中插入少许的芝士，芝士也可以使面包味道更好。

9.插好后将面团放入烤盘中，然后将烤盘放入烤箱中，打开烤箱的发酵功能，让面团发酵十分钟。发酵好后调节开关让面团烤十分钟，烤好后将芝士面包取出，这样美味可口的芝士面包就大功告成啦！

我们可以用勺子将芝士面包撕开，有叉子的会更好，也可以用手直接撕开。烤好后的芝士面包既有一股奶香味，也有一股股浓浓的芝士味，大人小孩都爱吃，好了，朋友们以上就是芝士面包的全部做法，如果你们对我做的食谱有什么建议的话，欢迎各位在下方积极留言，关注，点赞，分享一下，如果你们想做还没有看懂的话，也可以观看我制作的视频，有你们的支持就是对嘉文美食的最大肯定，谢谢大家的支持与信赖。

农村这植物，果实似香肠，看似杂草，却不知根稀罕物请一定珍惜

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