莆田特色小吃—卤面

时间:2017-10-22 07:10:52 来源:墨凉秋雨作者:莆田点击:

导读:莆田特色小吃—卤面2017-10-22 07:08 来源:墨凉秋雨卤面在莆田几乎是家喻户晓的,没有一家没有吃过,其实莆田的卤面是分为两种一种
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卤面在莆田几乎是家喻户晓的,没有一家没有过,其实莆田的卤面是分为两种一种是宴会上宴请宾客的一种家家户户经常的。

经常食用的面自然简单为主,材料简单实用。宴会上用的面比较复杂,生活中是很少到的一般只有酒楼或酒店才有,下面就介绍一下简单卤面制作步骤

面条、五三两、青一把、干香菇六个、小葱两根、干一两。

葱姜蒜炒香放入香菇干,炒出香味来。

煮开

放入面和再加一勺调料煮至面熟出锅。

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