时间:2018-12-27 14:51:20 来源:食道君作者:金针菇点击:
现在天气越来越冷,很多小孩和老人的手脚都是冰凉的,这个时候我们就很需要保暖了。除了应该在衣物上应该增添之外,我们也应该吃一些温润的食物来给身体增温。很多家长都会炖一些炖品来给自己的孩子和家中的老人喝,但是一般炖品的价格都是非常贵的,每天吃是肯定吃不起的。今天就来给大家分享一道美食,这种美食是最适合冬天吃的,不仅能够保温,还很下饭呢,接下来就一起来看看吧,入冬了,别光吃白菜,常吃这道菜,增强抵抗力,每次做一盘不够吃
金针菇可以说是一年四季都有这道菜,在夏季的时候也是餐桌上一道美味的饭菜,很多人都喜欢凉拌金针菇。到了冬季的时候,人们都不喜欢吃凉拌菜,所以就会选择把金针菇炒着吃。它有着菌类中的“蛋白质库”的美誉。金针菇的营养极为丰富,含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、细胞溶解毒素、麦冬甾醇等十几种物质。
鸡蛋是我们生活中最常吃的一种美食,尤其是孩子们的最爱,所以选择把金针菇和鸡蛋搭配起来,孩子们最爱吃,而且营养价值特别高,这两者搭配起来,每天吃的话能够增强人们的抵抗力。
5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅
经过上面简单的步骤,好吃又营养的金针菇炒鸡蛋就做好了,口味鲜香,适合吃清淡口味的朋友食用。这个金针菇炒鸡做法简单,大家可以试试做来吃,入冬了,别光吃白菜,常吃这道菜,增强抵抗力,每次做一盘不够吃。
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