买回家的肉类是否需要清洗?方法不对会越洗越脏

时间:2018-12-26 19:26:17 来源:娟子营养工作室作者:猪肉点击:

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大多数家庭都离不开猪补充优质和多种维生素。我们一般从超市采购猪回来,买回来的上会存在一些致病菌沙门氏菌等,大多数人都是简单的用清冲洗几下就行了。

我们会发现表面有一层脂,在冲洗的过程中,上的致病细菌可能污染其他食物。有的人习惯用淘米清洗,再用清冲洗干净。最好的灭菌方法就是加,这样才能有效杀灭细菌清洗并不会消灭细菌

购买时要注意,如果买回来的猪看着比较肿胀,放在板上,有流;且肌表面色淡,无正常的粉色泽,但有泽;或者指压弹力较差,压痕恢复,用挤压注会挤出来。摸上去湿润不没有正常猪腻感,就不要购买了。

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