什么是转基因作物？吃了转基因作物制作的的食品有什么危害？-儿童城

什么是转基因作物？吃了转基因作物制作的的食品有什么危害？

时间：2018-12-25 02:55:59 来源：平民视野作者：转基因点击：

导读：[db:简介]

我们经常在网络上听到关于转基因玉米，转基因大豆的有害无害争论，但双方科学名词一堆堆，好像都有道理，这样导致吃瓜群众一头雾水。笔者还是可以用最简单的话给大家普及一下知识。

什么叫转基因？转基因就是利用基因工程技术将某个外来生物基因导入某种特定的生物体内，改变了该特定生物体的遗传特点，能够使该生物体具有以前并不存在的功能或者特性，具体可以表现在果实，根部，茎，叶片，分泌物，花等部位。

转基因有两种，一种是自然状态下产生的变化。比如人和人，不管黑人，白人，或者黄种人，棕色人种，这些人种结合会产生混血儿，因为结合的都是人这个物种，没有生殖隔离。同样的道理，袁隆平院士的杂交水稻也是相同的物种之间的不同亚种结合，然后选出最优品种。这也就是混血儿为什么一般都漂亮，而杂交水稻一般都高产。因为杂种一般吸收了双方优点所致。这种转基因是可以自然发生的。

第二种转基因跨越了生殖隔离，比方说本来牛和羊自然状态下没法结合繁殖，人和猴子自然状态下也无法繁殖，棉花和水稻也不可能结合长成新的植物，因为有生殖隔离。但是由于科学技术的进步，使得至少不同植物之间跨越种族成为可能。

比如玉米老是挨虫咬，减产。于是想办法找点能分泌毒蛋白的植物，把分泌毒蛋白的表达基因从植物里提取出来，导入玉米植株，经过稳定培育，筛选出能稳定分泌毒蛋白的玉米植株，那么这个玉米就是转基因作物了，能分泌毒蛋白，这样就不怕虫子了，于是就提高了产量。或者导入某种能增大果实的基因，也可以提高产量。或者增大果实和分泌毒蛋白的两种基因同时导入，于是抗虫和增大产量同时进行，玉米产量更高了。