爱吃西红柿的注意:这么吃容易“致癌'',可惜我们却天天吃!

时间:2018-12-24 21:44:48 来源:史记情书作者:西红柿点击:

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西红柿是我们生活常见的一种,有很高的营养价值,减缓色斑延缓衰老,番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

抗癌:因西红柿不仅营养丰富,具有较强的清解毒功能,研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。可降脂降压降低压,经常发生龈出或皮下出的患者番茄有助于改善症状。防止栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化润肠通便作用,可防治便秘。清解毒。番茄凉味甘酸,有清生津、养阴凉功效,对发烦渴、口干舌龈出、胃口苦、虚火上升有较好治疗效果

降脂降压,利尿排。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低胆固醇,预防动脉样硬化及冠心病。另含有大量的钾及矿物质,能促进的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高压、肾病有良好的辅助治疗作用

凝聚,防脑栓。国外研究发现,从番茄周围色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗小板凝聚的功效

西红柿也有禁忌,和它可能致癌,要切记不能这样

西红柿是一种可果可蔬的食物,酸甜适口,营养丰富,含有丰富的维生素C及、磷等矿物质,深受人们的喜。但是,西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,这些物质很容易胃酸发生化学反应,凝结成不溶的块状物质,这些块状物质有可能把胃的出口住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的。因此,不宜空腹西红柿。

西红柿不能和什么一起

西红柿+瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

西红柿与酒相克:同食会感觉,气短。

西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹腹泻

西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏酸功能。

西红柿与咸相克:同食易产生致癌物。

而在西红柿,胃酸食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。此外,未成熟的青西红柿也不宜。因为未成熟的西红柿中,含有大量有毒的番茄碱,人后会出现晕、恶心、呕吐、流涎、乏力中毒症状。而在西红柿成熟呈红色后,番茄碱的含量即大为减少以至消失

西红柿的好处禁忌大家都知道了吧,容易致癌,以后一定要注意了!

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