最新米其林美食榜单公布!味道香港,好吃实惠的米其林推荐

时间:2018-12-24 16:26:14 来源:全球吃喝玩乐大全作者:香港点击:

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前不久,《香港澳门 米其林指南2019》发布了!除了星级餐厅,米其林指南依然推出了“必比登推介”餐厅,都是好还不贵的美食,赶紧来看看哪些

合益泰小食

这是一家连续三年被米其林小食推荐美食店。据说,这家小店每天会超过5000条肠粉。这里的肠粉不是广式早那种,而是把米浆蒸熟,摊平,再卷成条状。肠粉做得特别软滑,酱也调得特别好。肠粉如今还保持着2美元的良心价。坤记糕品

这家一直以来都是一家朴实、家庭式经营的小店。店面很小,但是他们家的糕点,名气可大。坤记出品的所有糕点,都是工制的。糕很出名,工磨米浆做出来的糕很厚实。价格上每件红豆糕、芝麻糕、马蹄糕 $9,其他如砵仔糕、糕、松糕 $8。十八座仔粉

香港街仔粉并不难寻,但能被米其林香港小食推荐的,只有十八座仔粉。这家的仔粉口感软糯,鲜香十足,值得一试。这家店的另一个招牌,是"火鸭翅”。火鸭翅的受欢迎程度完全不亚于仔粉,不过每天限量,能不能上要看运气。妈咪

即点即做,仔的口味很多,原味的,巧克力的,咖啡的,抹紫薯的……人气最旺的是巧克力。好的仔一定是外脆内软的,一口咬下,舌尖能感受到浆的香甜松软。烤仔是很有讲究的,这家店无疑已经找到了其中的精髓。奇趣

这家老店歷史久远,它的味道就是老香港的味道。传统又美味老婆的馅甜度恰到好处红豆软软糯糯的。具有平凡美味的香港点心。他们家的鸡仔,也是名气很大。和其他硬脆的鸡仔不同,他们家是偏软的,有点嚼劲。叁薯

主打三款以马铃薯为主的料理,分别以焗、煎、炸方式去烹调。芝士焗薯的卖相很好。原只马铃薯上浇上一层澄澄的芝士,粘稠浓郁。焗薯的火候掌控得非常好,口感柔软而不至于太干。沾满芝士的马铃薯在口腔内停留,几乎不需要咀嚼就能吞下。

除了上面的几家,还有以下这些美食店也都是米其林必比登推介,如果去香港,可以去尝试一下:

Butchers Club(湾仔店)

千色仔面

第三代肥仔

Fork Eat

I Love You Dessert Bar(旺角店)

Joyful Dessert House(旺角店)

佳佳甜品

Kelly's Cape Bop

强记美食

麦记美食(北角店)

文记仔面

Owl's

榴莲乐园

豆浆大王(新蒲岗店)

苏记流心炖专门店

蜜斗

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