家常菜——茼蒿炒豆干做法

时间:2018-12-24 15:10:17 来源:青春美食作者:茼蒿点击:

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家常——茼蒿炒豆干做法

原料:茼蒿200克,豆干180克,彩椒50克,蒜末少许。

调料2克,料酒8毫升,淀粉5毫升,生抽、食用适量

做法

1、豆干、彩椒切成条,茼蒿切成段。

2、豆干入锅滑片刻,捞出,沥干待用。

3、锅底留,放入彩椒、茼蒿段翻炒。

4、放人豆干,加、生抽,淋料酒,炒匀。

5、淋人淀粉翻妙均匀,盛出装盘即可。

青春小妙招:宜大火炒,否则影响口感。

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