十分钟做一款美味的奥利奥网红雪花酥就是这么简单!

时间:2018-12-24 02:40:35 来源:怡涟女王大人作者:奥利点击:

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寒冷的冬天,适合沏上一壶,配一些美味甜点,小零食什么的,烤着火看一部好看电影!马上圣诞节就要到了,可以自己家里做一份非常好的小点心,当然做干、烤曲奇这些都不在话下,但是有一款非常容易做的网红酥。制作简单,口感丰富,你一定不能错过!

我在网上找来方子,根据自己的口味调整了一下,一款美味的奥利奥雪酥就诞生了

可以做早餐,也可以当零食,而且味道也非常的好,自己家里零食肯定挑选的都是最好的材料,无添加,多少做多少,非常的方便。

首先要准备的就是棉坚果、还有干,全都是买现成的。因为这次做的主题是奥利奥酥,我在超市里面看到有这种蓝莓味加树莓味双色奥利奥。这个口味会带点酸甜味,有果的味道,我想应该是不错的,所以呢,就买了这个口味的奥利奥。

其实做起来的方法非常非常的简单,可能连十分钟都不要。首先称100克的棉。用了一奥利奥干,用一个保鲜袋装上,然后把奥利奥掰成碎块,可以不用掰得太碎,备用。

40克的,将放到锅中,加融化,然后把棉放进去,翻炒至棉融化,加入20克的奶粉,当奶粉拌匀了之后,里面的吸收了,马上把所有的坚果还有奥利奥干碎全部倒进去。

我用的是综合坚果,有蔓越莓核桃杏仁、鹰嘴豆、果。如果你想硬一点的时间就长一点点,如果想软的话,当这些食材在锅里拌匀开始拉丝的时候,你就可以出锅了。

一定要不粘锅,做完好清洗,直接加烧开倒掉就可以了。

出锅的棉,倒在防上,然后压进一个模具整形,我用的曲奇长方形的模具,压紧压平。

等冷却之后用刀切成切块儿,你可以切一大块儿,像沙琪玛一样的那种,也可以把它切成小块,一口一块,每一块儿里面有坚果干,最后撒上一层奶粉,看起来像雪一样,奶味浓郁、口感层次丰富。

而且很神奇的是,干虽然放到锅里去加了,但并没有上潮,还是很脆的那种。我觉得这款是稍微有点甜,因为奥利奥的干它带有一层奶层,加上棉的甜度,也许有些人会觉得甜度有点高,不太喜欢甜的人,可以用咸味干来代替。

这款雪酥非常适合来当早餐,也可以当零食食用,而且做法相当的简单。属于必备款,你可以试试。还有一个更有意思的事情,就是如果你加时间够长,使那个棉变硬了的话,那成了牛轧了,恭喜你,做出奥利奥口味的牛轧了!

小贴士:你可以根据自己的喜好,添加一些你喜欢的东西,比如加葡萄干也挺好的!原来自己可以有这么多的变化,雪酥可以做各种各样不同风味。你也可以用梳打早餐来代替奥利奥!

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