时间:2018-12-23 23:20:33 来源:211放牛作者:泥鳅点击:
虽然说小编是一个女孩子,但是可是十分淘气了,小的时候可没少挨打,没少受骂,那时候就像是一个假小子一样,什么都不当回事,就跟着小伙伴去山上摸鱼,然后就可以抓回不能少的泥鳅,每次都弄得身上脏兮兮,回家总是会挨骂,不过有的时候也会受到夸奖,毕竟可是为今晚的晚餐添了一道菜呢。
泥鳅我们大家都比较的熟悉,可能现在零零后的孩子们知道的不多,但是我们八零后九零后对于泥鳅那是相当的熟悉,小的时候可没少抓泥鳅,小编小的时候就和几个小伙伴抓泥鳅,有的时候是在山上的水库旁边,不过那里的泥鳅非常少,我们都是玩儿,要是想抓泥鳅吃的话,我们就会到稻田地里面去,一抓一个准,一个下午就能抓上个不老少,秋天的时候抓泥鳅可是小编对于童年的回忆。
泥鳅的营养价值非常的高,尤其是蛋白质的含量非常高,有着“水中人参”的美誉,营养价值比起人参来也并不赖,脂肪的含量确实比较的低,即使是多吃一些也不会发胖,尤其是老年人大多有着高血压高血脂的问题,看见好吃的都要斟酌几分,就怕对身体产生什么不好的影响,泥鳅就完全不会,多吃一点也没有什么大碍,可是深受不少老年人的喜欢。泥鳅的美味是我们大家公认的,不过泥鳅的丑陋我们大家也都是知道的,泥鳅看起来就像是一只短粗的小蛇一样,一般的小孩子可是有一些害怕,而且它的身上总是黏黏糊糊的,有很多的粘液,就像是口水流在了身上一样,小的时候小编最不喜欢泥鳅这一点了,倒不是因为它黏黏糊糊的有些恶心,而是非常滑不太好抓啊。
泥鳅的做法也是比较多的,小编比较喜欢炖汤喝,不过家里来客人的时候都会油炸泥鳅,然后拌上一些调味品,其实没有什么太大的味道,都是泥鳅的那股鲜香,不少人都十分的喜欢,像我们东北准备菜都会多备一些,如果要是哪一道菜被吃空了的话,就感觉主人家准备的不充分,不过每一次油炸泥鳅这道菜都不会剩下,尤其是家里人还喜欢喝一点酒,这下酒菜可是十分的好,油炸泥鳅可是十分讨他们的欢心,可能还是有不少人看见泥鳅的样子,有一些接受不了,根本就不想吃,那小编只能说你可是错过了一种难得一见的美味,如果你有勇气尝一次的话,这美味是肯定不会让你失望的。
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