时间：2018-12-22 14:56:12 来源：大河妙手作者：羊肉点击：
自古即有“冬至大如年”的说法。
在这一天，冬藏之气至此而极。阴寒达到极致，昼最短，夜最长。阴极而阳生，阳气始至，地下的水泉已经暗暗流动，一阳初生,开启了天时的关窍所在。
冬至的各地习俗很多。古代，皇家贵族多吃羊肉，老百姓吃不起啊，故民间多吃饺子，有传说张仲景开创了饺子一说。
大河在前文中就夸赞了羊肉的好处，可以“暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。可是，吃羊肉也有许多的禁忌，你知道吗？
《本草纲目》在提到羊肉时称：“羊肉同醋食伤人心。”有说法是羊肉大热，醋性甘温，两物同煮，易生火动血，因此羊肉汤中不宜加醋。
其实，真正的顾虑是，羊肉大热，易生火动血，醋起了一个药引子的作用，酸为木，为心之母，可以引热入心，吃的多了，心血躁动，汗液迸出，而汗为心之液，则有伤心一说。
二、羊肉忌讳铜器
据《本草纲目》还记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物。性之异如此，不可不知。”
自古铜盆是有着杀菌的功效，铜盆盛水，洗眼可以治疗眼部疾病的。而铜离子多，则可能导致人的声带损伤，变成哑巴。据传诸葛亮南征孟获是，遇到哑泉，饮水者皆无法说话。
看似靠谱的说法是，铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。铜盐与羊肉共煮，会产生某些有毒物质，危害人体健康。
嗯，骚年，你的病根找到了！
这条还是说的挺对的，《本草纲目》中曰：热病及天行病、疟疾病后食之，必发热致危。汪机曰：反半夏、菖蒲。同荞面、豆酱食，发痼疾。
《金匮要略》记载：“有宿热者不可食之。不可共生鱼、酪食之，害人。《本草经集注》记载：“有半夏、菖蒲，勿食羊肉。”《新修本草》记载：“热病差后食之，发热杀人。”
其实，不论患有何种疾病，尤其是疾病的急性期，对所有的高蛋白食物都应该忌口。这一点，与现代医学不谋而合。患病时，气血都调动到一线战斗去了，人体本来就胃口欠佳，最好用易消化的清淡食物，确保胃气的养护。
某些热性病如传染病，以及患有急性炎症、外感、高血压、高血脂、高尿酸血症、发热、口舌糜烂、皮肤疮疡、疖肿等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛、痰火湿热的人也不宜多吃羊肉，以免助热伤津，加重病情。
妊娠期的饮食也要注意。中医认为，妊娠期，如果过多食用羊肉、狗肉、火锅、榴莲、龙眼等性热的食物，就极易产生胎毒的情况，对新生儿可能会诱发湿疹、黄疸、咳嗽、发热等多种疾患。
当然了，一物降一物，要想去除胎毒，有个妙招，可以搜搜大河前面的文章《宝宝皮肤好不好，可能就差一个鹅蛋的距离》。
孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性温产热量。因此，对于孕妇来讲，虽然可以吃羊肉，但也不宜食入过多，以免助热伤阴，引起不适。同时，要注意多喝水，多吃一些水果、蔬菜等，均衡补充营养。
小孩是纯阳之体，肝常有余，因此不适合多吃。羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。
不过，也别纠结。信者有，不信者无，别较真。毕竟许多疾病，是多种因素共同作用的结果。
如果你要喝羊肉汤加醋，也未尝不可，大河小时候也经常加醋喝，去膻味嘛。如果你就喜欢铜锅涮肉，那就来呗，记得叫上大河，在来上两瓶啤酒，怎么感觉挺壮阳的哪！
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