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冬至 | 冬日凛冽，至我所爱

时间：2018-12-22 11:46:33 来源：北京化工大学学生新闻中心作者：冬至点击：

太阳运行至黄经270°

冬至

2018.12.22

2018年最后的一个节气——冬至来啦！

小编不由感叹

有人说：“冬至到了，回家的日子就不远了。”开不开心？激不激动？惊不惊喜？

先压抑一下心中的喜悦，冬至的习俗不能忘啊，冬至来了，该吃些什么呢？

北方人有话说

在地道北方人眼中，冬至自然是饺子当道。“冬至饺子夏至面”，大家也多半只记住了前半句，至于冬至吃饺子的来历，北方人说到典故也是朗朗上口。

传说汉末医圣张仲景体念家乡乡民在寒冬中辛苦工作，就在冬至日利用羊肉等祛寒的药材包在面皮中，作成耳朵模样，给乡民们治病补身，此药方名字叫作“祛寒娇耳汤”，娇耳就是饺儿。逐渐演变成了今天的饺子。

此外，北方冬至还有吃馄饨的习惯，你知道为什么方言经常把馄饨（hún tun）叫成混沌（hún dùn）吗？吃馄饨寓意破阴释阳，表达冬至的新旧交接宇宙混沌状态，更意味亲自开辟世界的宏大愿望。好高大上有木有！

不管你以前有没有在冬至吃过馄饨，这天早上快来食堂喝一碗热气腾腾的馄饨汤吧，一起来开辟新的一年！

经过小编亲身尝试，紫竹食堂的饺子还是相当不错滴，有图有真相哦！

那么南方呢？南方人表示，吃的花样可太多了！

苏州人

冬至大如年，冬至要喝冬酿酒，晶莹透亮黄澄澄的桂花酒，小品一口，满口的芳香馥郁！

粤港人

冬至一定要吃汤圆，用糯米粉做"冬至圆"，象征团团圆圆哦。（PS：汤圆虽好，想减肥的小姐姐可不要多吃哦，三粒花生汤圆的热量已经接近一碗米饭了啊。）

川渝人

川渝人跳出来：你们的传统食物可不够补啊，冬至这一天，我们常吃羊肉汤锅，羊肉味甘性温，可补虚劳、驱寒冷、益肝肾，有助纾缓冬天容易疲倦、手脚冰冷、腰膝酸软无力等问题。宝宝再也不用怕冬天手脚冰凉啦！

潮汕人

潮汕人也有话说：冬至对我们来说是很重要的节日呢，冬至时我们会祭祖，吃团圆饭。冬节丸，胶罗钱都很美味。

梧州人

梧州人不服气了：我们冬至吃粽子！冬至吃米粽还有“糯米补气”的说法，寄寓了劳动人民补益力气，以待来年的朴素愿望。

此外还有

杭州的年糕

南京的老母鸡汤、胡葱笃豆腐

嘉兴的桂圆煮蛋、赤豆糯米饭

无锡的冬至萝卜、咸肉咸鱼

黄淮的南瓜饼

云南的糍粑粘蜂蜜等等

在冬至这一天

全国各地的小伙伴都能体味到不一样的美食~

你们南方人冬至不吃饺子的嘛？

冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！

我们暖和，不怕冻耳朵！

而且我们吃的东西种类超多！

那，有机会我一定要去南方过一次冬至！

最后，小编想在这里提醒大家

冬至到了，不要忘记为你爱的人们送上祝福

冬至象征着团圆、象征着和美

在冬至这一天

请不要忘记为父母、亲人、朋友送去一份温暖的爱

因为在下一年里

这份爱会慢慢成长、不断增加~

文案：李元哲

排版：张博鑫、隋阳

审核：王月莹

最常吃的几种凉菜，看上去就食欲激增，看得我口水都咽口水了！

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