时间:2018-12-22 09:56:38 来源:洛阳美食mp作者:饺子皮点击:
趁着今天冬至
保证你顿顿离不开
玫瑰花煎饺
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不仅外形美丽味道也好
做起来也超简单
首先将猪肉末和香葱末混合
均匀的搅拌后备用
在砧板上连续放三到四片饺子皮
将肉馅均匀的放在中间
从头卷到尾就做好啦!
将做好的饺子放入煎锅中
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将叶子一片片的取下备用
就能放入锅中蒸熟食用了
香浓锅贴
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锅贴和煎饺可是不同的哦
相比之下锅贴口感更酥脆
做起来很快只用十分钟!
材料:饺子皮、猪肉、鸡蛋、葱花、食用油、蚝油、盐、鸡精、煎锅
取一张饺子皮放入馅料
然后把两边边缘粘起来
两端不需要封口直接放入煎锅
放少许油小火煎熟
香脆锅贴就出炉了!
翡翠饺子
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口感也非常特别
将面粉加水揉成面团
放在碗中盖上保鲜膜醒面一个小时左右
搅拌均匀
把醒好的面用擀面杖擀开
再切成小剂子
将小剂子擀成面皮
清蒸虾饺
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饺子皮软糯Q弹
材料:料酒、澄粉、淀粉、虾肉、猪油、肥肉、食用油、葱、姜、盐
放在碗中加入以上佐料搅拌均匀
在碗中加入澄粉、淀粉和少许盐
最后把面团切成小剂子擀成面皮
烤饺盒
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不想捏饺子那么麻烦
试试烤饺盒一样很美味
将馅料放在饺子皮上
在用饺子皮将其盖起来
边沿捏紧防止馅料外露
或是烤箱中中火烤熟即可
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