时间:2018-12-21 18:56:29 来源:名媛月府月子中心作者:宝宝点击:
给宝宝添加辅食,很多妈妈都会从最简单的米粉以及粥开始,这是非常正确的。 但是妈妈们注意,有几样东西是千万不能随意添加的!
这几种东西不要随意加!
要知道,母乳、奶粉、米粉等都含有丰富的钠元素,只要婴儿进食正常,足够满足生长所需。如果再给宝宝添加食用盐,可能会导致他们因为血液渗透压加大,对肾脏造成一定的负担。
曾有8个月婴儿因粥里加过量盐,导致体内血钠浓度高而脱水死亡的新闻。
1-3岁:尽量少加盐,如果孩子食欲不佳,可以稍微加点盐提起孩子兴趣,每天1g左右。
甜甜的味道是宝宝生来就喜欢的味道,所以有些妈妈喜欢加入一些糖来提味增强宝宝的食欲;但其实过早吃糖并不利于宝宝的身体健康,妈妈们可以选择像南瓜这类含糖量高的食物加在米粥里,一样可以达到提味的效果。
宝宝长期摄入过甜的食物,就没办法感受天然的食物味道,还会影响到宝宝的味觉和大脑发育,还会为以后埋下龋齿和肥胖隐患。
1-3岁的宝宝虽然可以开始适当吃一点糖,但是每天最好控制在10g左右。
食用碱
很多妈妈为了节省煮粥的时间,通常会加一些食用碱,这样煮出来的粥既粘稠又爽口。其实,这种做法是得不偿失的,食用碱大大的破坏了粥里的营养成分。
煮粥的材料主要是大米、小米和高粱,这些谷物中含有对宝宝非常重要的水溶性维生素,这些营养素在酸性环境和加热的情况下不会分解,但是在碱性的环境中却很容易被破坏。
如果宝宝长期使用加入食用碱的粥,就会因为体内缺乏某种维生素而导致维生素缺乏症,出现消化不良、便秘、营养性贫血等症状。
皮蛋瘦肉粥色香味俱全,把大米、瘦肉丝、皮蛋和青菜放在一起熬煮,出锅的时候再撒上一点葱花和鸡精,不仅是宝宝,就是成年人也忍不住垂涎三尺。
皮蛋是用熟石灰和洗涤碱混在泥里做成的,不少厂家为了加快生产周期,更是加入了氧化铅。这就导致了皮蛋中含铅量大,碱性也强,是非常不适合宝宝的一种食物。
如果宝宝食用过多的皮蛋,很容易摄入过量的铅造成铅中毒,导致智商下降、身体机能受损,引发食欲不振、贫血等危害。
哪怕一大锅粥里只有几块皮蛋,也可能对宝宝的健康造成威胁,所以妈妈们还是要让宝宝远离皮蛋。
蜂蜜一直被认为有润肠通便和美容的功效,不少妈妈发现宝宝大便干燥,就开始在米粥里给宝宝添加蜂蜜,不但起到润肠作用,还可以提高宝宝的食欲。
研究显示,1岁以内的宝宝不适合吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输和储存的过程中,容易受到肉毒乳杆菌的污染。对于抵抗力差的宝宝来说,有可能引起蜂蜜中毒和幼儿肉毒杆菌病,出现神经肌肉失调或呼吸系统瘫痪等现象。同样,用蜂蜜做成的相关食物,也不适合给宝宝吃。
粥里加个鸡蛋营养自然好,可有些粗心的妈妈打蛋的时候,会不小心把蛋壳掉进去。再者,有偏方说孩子吃点蛋壳粉能补钙,这种说法是非常不靠谱的。
鸡蛋壳上常有细菌残留,即使清洗和高温也难以去除,反而会因细菌感染导致肠胃炎。家长希望孩子从蛋壳上吸取补钙物质,远不如给孩子吃含钙食品来的实际。
粗粮营养丰富,但不宜过早添加!有些粥里加入了玉米,燕麦,薏米,糯米,反而会增加宝宝的肠胃负担,不利于宝宝消化,很容易出现消化不良。
所以,最好在宝宝添加辅食两个月以后逐步少量的添加粗粮粥,比如小米粥、绿豆粥等,一周添加两到三次就可以了,不要觉得粗粮好就天天给宝宝吃。
想要提味,你可以选择这几样辅料!
不加盐,不加糖哪有味道啊?孩子不爱吃怎么办啊?不是只有盐、酱油、味精才能调味,用一些自带味道的食材也能进行天然调味。
油类
想要迅速给粥提味,香油是最好的选择,只需要稍稍滴入几滴,寡淡的白粥立刻香气四溢,不管是宝宝还是大人都难以抵抗。
橄榄油中含有丰富的维生素,既可以满足宝宝对于维生素的需求,又可以促进消化,但是橄榄油更适合生食,所以最好等到粥出锅之后再滴入。
鱼肉鲜美又好下咽,给宝宝煮粥的时候加入一点鱼肉,提鲜的同时还可以促进宝宝的脑部发育,提高脑细胞活力,增强记忆、反应与学习能力。
但是在给宝宝喂食鱼肉时,一定要注意把鱼刺剔除,避免鱼刺卡住宝宝,对宝宝的安全造成威胁。
鱼松开袋即食又不担心有鱼刺,很多妈妈为了省力喜欢直接把鱼松拌进粥里,但是由于鱼松是由海鱼的鱼肉和鱼骨制成的,其中含氟量比较高,容易导致宝宝患上氟斑牙,长期食用更是埋下了慢性氟中毒的隐患。
香菇
香菇也是自身味道十分鲜美的食材之一,作为辅料加入米粥里,可以让宝宝食欲大增。同时,香菇中还富含大量的维生素,可以充分满足宝宝对于维生素的需要。
但是妈妈们在煮香菇粥的时候一定要把香菇焯熟切碎,再放入粥里一起熬煮。这样既可以吸引宝宝食用,也可以为宝宝增加营养。
西兰花
西兰花本身气味清香可口,营养也很丰富,所以很适合作为宝宝辅食粥中提味的食材。很多妈妈认为,蔬菜煮的时间越长,营养物质就越容易融入粥里,但其实这样反而造成了营养的流失。
最好的做法是在粥快要煮熟的时候加入剁碎的西兰花叶,让西兰花的清香和米的香味充分融合,这样既保证了口感,也保护了西兰花中的营养物质。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告