时间：2018-12-20 22:17:40 来源：美食吃货说作者：白菜点击：
白菜还在炒着吃？学会这1种做法，白菜比肉还香，大人小孩都爱吃
大家好，这里是美食吃货说。我是小吃货，今天小吃货又和大家见面了。今天小吃货想跟大家讨论的是白菜的另类做法。相信白菜大家都知道吧，这种蔬菜无论是在冬天还是在其他的季节都特别的受欢迎呢，无论是清炒还是炖汤放在里面，又或者是夹在其他的菜系里面，味道都是很好吃的。那么平常你们是怎么吃大白菜呢？小编的孩子特别喜欢猪肉大白菜炖粉条。
这样荤素搭配的话，确实口感要比清炒白菜要好吃很多，难怪小编家的孩子怎么喜欢吃呢，每天都能2大碗饭呢，不仅是小编家孩子很喜欢吃，就连小编的爷爷也特别喜欢吃呢，毕竟这样的菜系又不辣，又不重口，还特别的软。所以大人小孩都喜欢吃呢，所以今天小编就将猪肉白菜炖粉条的具体做法告诉大家。
需要准备的食材：猪肉，大白菜，粉条，食盐，食用油，酱油，生姜，葱等。
烹饪步骤：
第一步：首先我们买好食材，买完食材之后，我们将猪肉，大白菜，葱，生姜都清洗干净，清洗干净之后呢，我们就可以将猪肉切好，大白菜也切好，生姜切片，葱就切成段，然后放在碗里备用。
第二步：准备好食材之后呢，我们先拿出一个盆，然后再盆里面放好温水，之后将粉条放在里面泡软，大概需要的时间是30分钟吧，在等待的时候，我们可以拿出炒菜的锅，将炒菜的锅清洗干净，然后热锅放油，等到油温烧到6成的时候，我们先将切好的五花肉和生姜，葱放到锅中去爆出香味，炒肉的时候我们可以加入适量的食盐，这样的话，肉质就会比较的紧实。
第三步：将五花肉炒好之后，我们再将切好的白菜放在锅中，放入白菜后再加上酱油调色，然后快速翻炒均匀，翻炒均匀之后呢，我们就可以将泡软发的粉条放在锅中了，放入粉条之后呢，我们再在锅中加入适量的清水，然后我们就可以盖上锅盖，慢慢的等待锅中的清水变成汤汁，等到炖成汤汁之后呢，我们就可以准备出锅了。
朋友们，你们家的白菜还在炒着吃吗？快来学会猪肉白菜炖粉条吧，味道和口感比炒白菜要好吃很多呢，这样做出来的白菜，吃着比肉还香呢，小编家的孩子每次能吃好几碗，除了小孩还吃，连大人也特别喜欢吃呢，感兴趣的朋友可以尝试一下哦。
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