时间:2018-12-19 23:35:41 来源:狐狸闹电影作者:苋菜点击:
苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红,属于苋科。有的地方把苋菜称为''长寿菜''。苋菜的茎叶,其嫩苗和嫩茎叶可食用。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。
苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。
经常食用苋菜可促进人体新陈代谢,加快毒素的排出,净化肠胃,防止便秘,还可减肥。苋菜有很好的清热解毒作用,对于肝火旺盛的人,经常食用可降低肝火。
糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
清炒苋菜
原料
制法
A、将苋菜洗净,下沸水中焯一下,取出晾凉,切为寸段,葱切丝备用。
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