农村的大鹅怎么做才好吃?

时间:2018-12-19 18:50:47 来源:芍药姑娘作者:固始点击:

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说到大,就想到小时候被大那长长的脖子的场景,那时候特别讨厌这种家禽,心里不止一次抱怨养这些大的人,这么凶的家伙养它干嘛,又不好(我被洗脑认为不好)。后来偶然间了一道叫固始块的,才让我对的印象陡然提升一大截。

农村的大怎么做才好?我是河南信阳的,觉得固始块这道可以作为参考,而且固始就是农村里饲养的那种土,在河南地区是很出名的。

食材

一只,香葱几根,姜,尖椒,蒜瓣,,鸡精;

制作步骤

掏出内干净,斯下本身自带的备用,剁块备用,椒切段备用。

块下锅加,放入香葱,姜,大火猛煮,直至熟透,奶色的汁不要扔,留下备用。

放入锅,熬出,然后捞出渣,放入姜蒜椒段炝锅。

加入备用的煮汁大火烧开,然后放入适量和鸡精,关火,底就做好了。

把煮熟的块倒入钵中,用滚烫的汁浇灌,再撒点碎葱叶点缀就可以了。

备注:大火煮的时候不要加,不要加,不要加里。

固始做法跟平常做羊粉丝火锅一样,都是先把煮熟在做底。其实,还有很多法,像烤,烧火锅等等,现在很多地方都能看见火锅这种招牌的餐饮店。

固始块这道口味,不过家庭做法可以根据自己的口味喜好来,偏淡一点也可以。如果大家有机会来河南,可以尝一尝这道,看看固始跟市场上的什么不一样。

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