时间:2018-12-19 16:33:49 来源:动力美食作者:红薯点击:
地瓜叶里有黄酮类化合物等物质,对荷尔蒙刺激有帮助,进而促进乳汁分泌。气血虚、乳汁少的妇女,是很好抗氧化蔬菜,能维持皮肤及上呼吸道表层上皮细胞的健康,形成人体防卫机制的第一道防线。
红薯叶,顾名思义就是红薯的叶子。红薯叶价格很便宜,而且营养丰富,苦瓜所不但能促进食欲、利尿活血、消炎退热、解劳乏、清心明目,还能促进身体的发育。
红薯叶内含氨基酸,维生素B、D、E等多种人体必需成份,它具有安神补血,特别适合产妇及贫血者食用,其味鲜甜可口,食用能预防贫血,有补血养气、抗肿瘤的功效。
红薯叶对于视力还有一定的保护,能够预防近视、白内障。现在人用眼十分不注意,很容易导致眼睛出现问题,所以在日常生活中就该适当的食用一些红薯叶,除此以外,红薯叶所含的维生素C被身体吸收后,可促进皮肤变得更细腻。
红薯叶入肝经,是明目的。红薯叶炒猪肝能补眼睛,特别适合晚上看不清楚东西的人。红薯叶有去热毒的作用,可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。
材料: 地瓜叶300克、香葱10根 调味料 油4大匙、糖1大匙、清水3大匙
作法:
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