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十分钟就做好的懒人双皮奶

时间：2018-12-18 03:11:10 来源：咕噜285635393作者：口感点击：

这两天在家没什么事，待得无聊，想做个下午茶。就给大家推荐一款简单易做的双皮奶，非常简单，二十分钟左右就能吃到，虽然比正宗的少一层奶皮，但丝毫不影响口感，奶香浓郁，口感细腻，关键是方便简单，懒人必备。

用料：

牛奶 200克

蛋清 70克（大约两个）

白砂糖 30克

做法：

1、把蛋清和牛奶、糖混合，然后搅拌均匀

2、将混合的液体过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感会更加细腻

3、把液体倒入小碗中，包上保鲜膜，并用牙签戳上几个小洞，防止蒸的时候落上水

4、预热蒸锅，大火将水烧开，放入小碗，中火蒸十分钟左右关火，再焖10分钟

5、焖好后，懒人双皮奶就做好了，可以撒上蜜豆或是水果，放凉了再吃口感更好。

6、还有一款搭配的小点心，在下篇文章哦，记得去看~~

一碗暖暖的银耳雪梨甜汤，这个季节的必备品

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