许多明星都喜欢吃黑豆,那么现在为什么越来越多的人喜欢黑豆

时间:2017-10-21 13:11:39 来源:村村游作者:麦冬点击:

导读:许多明星都喜欢吃黑豆,那么现在为什么越来越多的人喜欢黑豆2017-10-21 13:06 来源:村村游【黑豆】1、预防动脉血管硬化黑豆的油脂
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豆】

1、预防动脉管硬化

豆的脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进液中胆固醇的代谢。此外豆所内含的植物固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。

2、抗老防衰

豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层;豆种皮释放的红色青素,可清除体内自由基,抗氧化活更好,增强活力。

3、预防骨质疏松

豆中的异酮是一种植物激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助

4、预防便秘

豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘

5、防止大脑老化

豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;豆中所含的矿物质中、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智作用

6、美容护发

豆也含有丰富的维生素B群及维生素E,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变也有帮助

下面有两个好方子给介绍给你们,还不赶紧收藏!

麦冬豆:

配方

麦冬12克 豆50克 猪50克 猪胫骨200克 姜5克 葱5克 5克。

制作

1、把麦冬洗净,去心;豆洗净,去杂质,发透;猪洗净,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段;猪骨捶破。

2、把发透的豆放入炖锅中,加入麦冬、猪骨、猪、姜、葱,注入清600毫升。

3、把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖煮l小时即成。

食法:每日1次,每次豆、猪共100克,随意喝麦冬。

功效:活,祛风,利。用于肝炎。

玉米豆猪

配方

玉米须30克 豆50克 猪100克 姜5克 葱5克 5克 大蒜10克。

制作

1、玉米须洗净,豆洗净,猪洗净,切4厘米见方的块,姜切片,葱切段,大蒜去皮切片。

2、把玉米须、豆、猪、大蒜、姜、葱、同放炖锅内,加500毫升。

3、把炖锅置武火上烧沸,用文火炖煮1小时即成。

食法:每日1次,每次50克,随意喝豆。

功效:平肝利胆,利。肝硬化,兼胆石症患者食用

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